爸爸茶的默契，乌龙茶和铁观音的区别
2023-04-16
贵州、茶的两张“牌”：地理品牌产品品牌 黔茶，作为一个品牌打造，核心打造的是“贵州”符号和茶品类之间的链接，按专业属语讲，其核心打造的是“地理心智”资源，地理心智资源是打造区域经济优势最关键的核心资源，如高科技--美国、高档服装--意大利、足球--巴西。黔茶，作为地理品牌打造，其核心就是要去代表一个品类，而不是宽泛的茶，目前最大最大的优势是机会。环视全国茶业，目前真正占位的只有福建和云南。福建占据了铁观音的地理心智资源，云南占据了“普洱茶”的地理心智资源，而其他各省份位置并不突出，也不牢固。感谢竞争对手还留给咱们黔茶这样的战略定位机会，黔茶必须抓住时机，结合本人的优势，尽快圈定黄金地盘--绿茶品类，这是新时期黔茶于全国茶业竞争版图上的一场圈地运动，这也是黔茶最容易站得住和最可能守得住的黄金地盘。、贵州茶的品牌标志是优质绿茶。政府的主要职能是获取代表优质绿茶的“贵州”的地理智力，并将这一地理智力资源借给咱们茶企的各种产品品牌。就像股市一样，行情不涨(千茶就是绿茶行情)，各种企业的股票(茶企的产品品牌)都很难涨。所以政府要有品牌意识。作为一个品牌，黔茶只能由政府主导，打造贵州绿茶市场。地理思维的核心构建是政府打造区域经济优势的重中之重。因为铁观音在福建的地缘和心智资源，让当地无数企业受益，获得了特定产业的比较优势，云南也获得了普洱茶产业的竞争优势。贵州茶在绿茶市场的崛起将有利于贵州茶企打造本人的产品品牌，但绿茶打造产品品牌仍有广阔的空间。现在的绿茶品牌大多是本土品牌，很少有大品牌特色，最大的优势还是“机遇”。假如贵州茶企可以在贵州茶的地理和精神资源的支撑下，打造一批绿茶产品品牌，形成品牌集群。进入绿茶三大品类，力争第一，增添巨大竞争力，也是贵州茶的机遇和使命。战略指导：咄咄逼人的商业是战争，制胜哲学是战略。这就是——竞争战略。品牌建设充满了战争的基本特征——竞争力。同时充分体现了战争的伟大原则——战略战术。竞争的原则是成立的。咱们想做什么并不关键。关键的是竞争对手会让你做什么。在全国茶产业的版图上标注了很多竞争对手。他们会对贵州茶实施拦截和封锁，所以咱们必须从目前的市场竞争格局和竞争对手的优劣势中寻找“战术机会”来确立咱们的地位，从而衍生出咱们的战略。正因如此，商战中的战略来源于战术，这与传统的战略指导战术正好相反。 整个战略到战略制定的指导思想必须是“自下而上，由外而内”。贵州茶的指导思想恰恰相反，“自上而下，由内而外”的高度体现引起贵州茶缺乏战略。具体表现为：错误定位品类是战略的核心，是商业竞争的本质，不是传统的满足顾客需求，而是抢夺消费者有限的心智资源。定位是精神渗透的不同角度。千茶代表绿茶品类，只是一个品牌创造的象征性结果。但是只有准确定位，才能打造这个品类品牌。要进入消费者的心智，定位是钉子，策略是锤子。到目前为止，在这方面还不存在任何高度重视的措施，笔者在此为贵州茶提出一个定位——喀斯特地貌绿茶。期望能引起足够的关注和讨论！把策划误认为战略策略的目的是把定位切入消费者的心智，获得消费者的认知。研究的起源必须是竞争表现和消费表现。规划是咱们想要达到的目标和愿景，是基于自我设计的目标，咱们称之为目标导向。战略的制定以竞争为导向。茶产业的各种政策和计划都有各级官员和行业专家的参与，但不存在战略专家，就不存在竞争导向的证据。虽然千茶这两年有一系列漂亮的动作，但是从竞争的角度来看，缺乏战略定位的方向性和一致性，不存在攻击力。本质上，“自上而下，由内而外”的计划在指导其一系列行动，这与品牌战略的核心运营理念背道而驰。由于不存在战略导向，各种政策和计划的正确性缺乏依据，难免官员的意愿和自我意愿受到怀疑。建议的尺度是对竞争力尺度的误解。只有扩大规模，才能增强企业的竞争力。是品牌的核心竞争力。规模不等于品牌，也就是说，规模就是竞争力。钍
贵州的茶产业，在急行军状态下的一系列漂亮动作，普遍体现在以规模参与竞争，从政府到企业，都在向扩大基地建设、打造加工航母的规模误区大步迈进。不是危言耸听。假如贵州茶产业用这类“大”而不是“强”的思维模式来统筹贵州茶，作为发展战略，很也许会带来灾难。政府将茶产业打造为贵州经济关键板块的宏伟愿景难以实现，必将成为泡影。竞赛单元错误扶持5-10家茶企的方案，表现的不仅仅是规模错误，更是竞赛基层的错误定位。顾客只关注品牌，依据品牌所代表的东西实施选择和购买。商业竞争的本质是企业的品牌在外部市场上的精神竞争。作为一个组织，企业只是品牌的支撑系统，企业本质上是一个运营的“成本”中心，而品牌是创造客户的“绩效”中心。也就是说，参与市场竞争的基本单位是品牌，而不是企业。
。政府政策导向错误，会误导企业错设竞争基本单位，从而将企业作为参与市场竞争的主体，并以此做强做大企业来实现宏伟目标，进而进入以规模优势获取核心竞争力的误区。
大品牌之误
黔茶有种声音，认为要集中精力打造1-2个大品牌，并以此带动黔茶的全面发展。
这类发展模式，将是一个美丽的陷阱。
第一：大品牌的产生，绝不能急功近利，也绝非朝夕之功，更非政府这只“有形的手”可掌控，大品牌的产生须市场这只“无形的手”才能锤炼。
一个产业，最终归结于一两个大品牌统治天下的格局，那是产业竞争的终极阶段，是该产业经过血和火的洗礼后的自然结果。
在茶产业，目前尚属竞争初级阶段，依品牌格局，大多属地方品牌，犹如春秋战国之诸侯各据，必须经过高度的竞争洗礼和千锤百炼，方能九九归一，形成大品牌一统天下的局面。
黔茶以大品牌打造统筹黔茶发展战略，在指导思想上，是典型的目标导向而非竞争导向，必将贻误黔茶大业。
第二：一个产业，代表一个区域经济的竞争版块，其竞争优势，绝不能维系于一两个大品牌。
假如说产业的核心优势和竞争力非要以规模来描述，那必须是品牌规模，绝不仅是生产规模、加工规模和企业规模，只有多品牌林立才具规模之势，一个大品牌只能是鹤立鸡群，不能代表整体优势，也不能肩负起整个产业的竞争优势。
同样，假如在绿茶品类上，前十名或前二十名品牌中，黔茶企业假如占有绝对优势数量，请问：黔茶作为一个品牌，代不代表绿茶这个品类？具不具有竞争力？茶产业作为贵州经济的版块，有不存在竞争优势？
答案不用质疑，填空题上自然落下的是两个字--肯定！
霍山黄大茶营运活动之误
商业是场战争，必须正确选择战略形式。
黔茶作为一个品牌打造，其核心是打造地理心智资源，运作的主体应是政府，而政府必须按企业模式运作，也就是说政府必须转换角色，此时，茶产业就是一个大企业，CEO就是省政府，各政府相关机构和茶企业就是这个大企业的组织系统，这个大企业的品牌就是“黔茶”。
将黔茶打造为一个品类的代表，获取地理心智资源，涨大盘以服务于各企业产品品牌的构建，从而形成产品品牌规模，达到品牌集群优势而获茶产业的整体竞争优势，完成黔茶之重任。
靠什么？一是战略、二是运营效益！
黔茶参与市场竞争，必须要站得高、看得远，要从全国版图上落子布局，并确立战略和组织营运活动。
CEO(政府)之职责不仅仅是各职能部门的总管家，其核心任务是战略：界定并传播企业(这里是指茶产业这个大企业)的特别定位，做出正确的取舍，在各项运营活动之间建立配称。
定位选择不仅决定企业开展哪些运营活动，怎样配置各项活动，而且还决定了各项活动之间怎样关联。运营效益涉及怎样在单项活动中实现作用，而战略却是关于怎样将所有活动整合在一起，达成配称，形成整体性和特别性。配称，不仅是获得竞争优势的关键，更关键的是保持竞争优势的关键。
就目前茶产业的整体营运活动，最大的疑问就是不配称(由于无战略定位，已不知怎样配称)。表现为活动杂乱，不存在明确的方向性、一致性和系统性，同时无法形成正确的战术动作(是防御还是进攻；强攻还是袭扰)，政府现在每年在茶产业的资金投入，仅成为目标导向的规划牵引，而非竞争导向的战略助推。
建言之要解决“品种”疑问
第一，受传统发展模式的作用，黔茶主要在规模、加工、技术、设备等几道明伤上大动手术，然从竞争战略检测黔茶身体现，真正的危险和软肋还不在这几处明伤。黔茶有性命之忧的乃是一道暗伤--茶树品种。该隐患将直接作用黔茶战略的实现。
黔茶的现状和发展趋势是：茶树品种主要集中在福建的福鼎大大红袍白茶，且成为各大产茶区茶园基地建设的首选，致使我省许多地方性特色茶树品种淡出市场。从品牌战略的高度，这一现象须高度重视。大量地方性特别优良品种，不仅能保持品牌特征之唯一性，而因品种的多样性，会为咱们黔茶企业的产品品牌寻找定位差异化留下相当广阔的空间，确立第一心智位置，并形成占位趋势，进而代表某一个特性(子品类)而建立子品牌，最终形成品牌规模的局面。
不管因历史起因还是认识误区，政府必须从全国竞争的布局着眼，从竞争战略的角度加大品种的规划布局。否则，于内是自相残杀(同质化)，于外是自缩圈地。难以形成群体品牌攻势而获黔茶竞争优势。
建言之打造“世界绿茶之都”
中国最早出现的茶类是绿茶，绿茶的生产历史大约有两千年。在“茶圣”的陆羽《茶经》中记载“茶者，南方之嘉木也。”及“茶之为饮，发乎神农氏。”，尤其是贵州发现的“古茶树”的化石，部分专家认为中国绿茶的发源地就在贵州，换言之，中国绿茶发源省则为贵州无疑！
世界绿茶看中国，中国绿茶看贵州。贵州作为中国绿茶的桥头堡，必须突破本人，跳出市(县)、省、国区域，以集体的概念，打造‘世界绿茶’向全球各国实施世界营销，借鉴‘瑞士钟表立国’成功经验，譬如，参与绿茶世界标准的制定，实施工业化规模生产，及做好茶文化及品牌的全球推广与传播，使贵州绿茶在世界经济市场更具竞争力！
贵州是中国主产绿茶的第一大省，全力打造”贵州绿茶“这个品牌，实施绿茶全球化推广工程，将贵州绿茶出口从南非、摩洛哥、俄罗斯、日本等国拓展到全球各地，以此把贵州打造成”世界绿茶之都“！
建议实施绿茶全球推广工程；加强“贵州绿茶”品牌公益宣传；引导建设国内外市场营销网络与“贵州绿茶”信息平台；着力提升贵州绿茶知名度和市场作用力。为把贵州打造成“世界绿茶之都”创造各种硬环境与软实力，使“世界绿茶之都”的目标得以顺利实现！
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
