干花美容茶为媒，玫瑰花花
2023-04-16
1986年秋，我从茶鬼！能不能喝慢一点，你看人家妙玉饮茶，如蜻蜓点水，美得很！！,师范学校毕业，成为一名农村教师，按照贾平凹老师的分类，有九类：——“穷教师，不识山珍海味”。每天从早到晚，备课，上课，批改作业，重复而平淡，就像一个小沙弥在山上念经。闲暇时，喝一杯苦茶，看着远处的青山，听着附近的泉水声，成了每天的例行作业。坐在房间里需要一点光线刺激。喝茶满足了我的需求，久而久之就成了习惯。我是一个缺乏意志力的人，还得感谢已故的父亲。要不是他老人家，我现在就是个茶烟酒人了。我父亲是乡镇企业的木匠。他每天都很努力，养成信阳毛尖茶叶了用香烟放松自己的习惯，逐渐成为“九段”烟民，一天一包两个或一个以上的“梅园”。记得小时候，早上起来，父亲的痰像鼓一样，像夏天的蝉一样，响声很大。为此他妈妈经常和他闹矛盾。父亲是一个谨慎的人。为了他的孩子不会像他一样成为“颜”的后代，1983年，我在师范的时候，父亲特意给我带了一袋粗茶。父亲说，“学习累了就喝茶提神”。久而久之，我对喝茶产生了兴趣。每个月底，家信里都是四个字：缺钱，缺茶。特别提醒家长。小时候奶奶教我不要做半人半兽。但不知何故，说到端茶倒水，还是难逃这个成语。当客人来喝优雅的茶时，做一个半生不熟的饮茶者，当朋友离开时，喝粗糙的茶，这一定验证了中国的古训——，穷人的孩子将是主人。平淡的岁月，清茶悠然。十七年过去了，“九段”烟鬼的父亲去了和县，留下了孤独的母亲和几个爱喝茶的孩子。结婚后，单身员工变成了双职工，月收入几何级增长。再加上运气好，赶上了小平同志“科教兴国”的时代，我们教师一家过上了秋高气爽如高粱地的富裕生活。老婆道：“茶鬼！买几斤好的！”但我说：“不，不，‘三条泥鳅和一条鳗鱼竞争。’“我们吃顿便饭吧。但是，老婆的财权是不放的。每年下雨前后，总会有人从皖南带来几斤春茶，放在冰箱里。而且每年我总是瞒着老婆，偷偷从窝南的尹平和黄山买几斤本地炒青。又重又壮，不过20块钱一斤也不贵。接下来，就是前面提到的“半生不熟”的饮茶人的故事了。尽管阅历深了，见识多了，收入高了，但对茶还是不太了解。喝了17年茶，我还是个农民。我喜欢倒满一大杯，一饮而尽，比如痛饮。“浓、辣、饱”已经成为我的习惯。老婆道：“茶鬼！你能慢慢喝吗？你看人家用妙玉喝茶，如蜻蜓点水，很好看！”这让我脸红。我也看过张岱的《陶庵梦忆》，鲁豫的《茶经》，更不用说我学了半年的《红楼梦研究》了。还要刻意向优雅的人学习，“去惠泉品茶”。学习谈论茶叶、泉水、火候，还讲究茶具，特地托人从江苏宜兴买来一套紫茶壶。把粗瓷锈缸藏起来。再看看几本道教的养心书籍，修养修养自己。一年下来，老龙井御茶园还真有点儿长进。现在饮茶，心变细了，动作慢了，饮量小了，有时“东施效颦”地小口小口尝，用舌尖品着滋味吃。对茶当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多！无须抽烟，案头有清茶一杯！无须养犬，窗外有鸟语盈耳！
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