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谈论阿富汗茶俗,花草茶功效

发布于:2022-04-04 作者:taiyanseo 阅读:75
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谈论阿富汗

阿富汗,古称大月国,位于亚洲西南部。这是一个多民族的国家。他们大多信仰伊斯兰教,笃信教义,尊重传统。他们提倡在茶,把茶当作人与人之间友谊的桥梁,所以,常常聚会饮茶,以沟通人际关系,培养团结和睦之风。 阿富汗的绝大部分居民信奉伊斯兰教,提倡禁酒饮茶。阿富汗的饮食以牛、羊肉为主,少吃蔬菜,而饮茶有助于消化,又能补充维生素的不足。阿富汗人红茶与绿茶兼饮。通常夏黄山毛峰属于什么茶季以喝绿茶为主,冬季以喝红茶荷叶茶减肥为多。街上也有类似于中国的茶馆。用当地人称之为“萨玛瓦勒”的茶炊煮茶。茶炊多用黄铜制成,圆形,顶宽有盖,底窄,装有茶水龙头;其下还可用来烧炭,中间有烟囱,有点像中国的传统火锅。.禁酒,阿富汗人的饮食主要是牛羊肉,少吃蔬菜。喝茶有助于消化,补充维生素缺乏。因此,茶是阿富汗人民的日常必需品。阿富汗人喝茶,红茶和绿茶都有。通常夏天以绿茶为主,冬天以红茶为主。在阿富汗的街头,也有类似中国的茶馆,或者既喝茶又卖茶的茶店。传统茶店和家庭一般用当地人称为“Samawale”的东西煮茶。煮茶用铜,圆、宽、盖;窄底,配有茶水龙头;也可以用来烧炭;中间有个烟囱,有点像中国传统火锅。煮茶有大有小,茶铺一般能装10公斤水;对于家庭使用,它通常可以容纳1-2公斤的水。按照阿富汗人的习惯,每当亲戚朋友进来,总喜欢大家开个茶话会,煮个茶,叙叙旧,喝茶,这是一种好玩的喝茶方式。在阿富汗农村,也有喝奶茶的习惯。这种茶的味道有点像中国蒙古族的咸奶茶。煮奶茶的时候,先用茶叶煮茶,滤掉茶渣。浓度取决于每个人的需要。在另一个锅里,将牛奶煨至稠状,然后拌入茶汤,牛奶用量一般为茶汤的四分之一到五分之一。最后再煮一下,加点盐。这种喝茶的习惯在阿富汗的牧区很常见,但在城市里,很少见到喝这种奶茶的人。

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