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老普洱茶是可以喝的古董,鸡尾普洱茶

发布于:2022-04-03 作者:taiyanseo 阅读:43
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普洱茶是可以喝的古董

“在前辈们收藏好普洱茶,穿越时空的隧道,从青到熟,就像一种凝练的人生,留给我们今人享用,这就是普洱的魅力,需要我们用心去品味。”,多年后的今天,曾国喜经常坐在家里,用心爱的茶壶泡着自己喜欢的普洱茶,偶尔还会回忆起第一次喝普洱茶的情景。那是1999年的冬天。在香港,他稀里糊涂喝了一泡价值一万港币的普洱茶。那次外出时,他把家乡铁观音,而香港的朋友则请他喝了普洱茶。“有一天,几个朋友约好去一家茶馆喝茶,”曾老师回忆说,“那一次他们要泡普洱,一开始说要让我主持,我对普洱一无所知,但知道喝的是好茶,自己不知道如何开茶、如何掌握水温和火候,就推辞了。” 带给了他的朋友。“那是第一次喝普洱茶,朋友们都在讨论什么茶,印度茶。我对此一无所知祁门红茶。一边听着‘韩寒’,一边埋头品着泡好的普洱茶,想找出喝的地方,但很奇怪的是,泡好的普洱茶茶色很美,像千年琥珀一样透明,茶汤上层是金黄色的,带着一丝浮动。当我把它喝到嘴里时,除了水的润滑和一股难以形容的陈腐的熏香味道,我什么也感觉不到。感觉很禅,但当时也没太在意。还有一个印象就是茶很‘泡水’,洗了很多遍,还能喝出那种不新鲜的味道。”喝完茶,吃过午饭后,曾老师对他的朋友说,我们下午再喝一次早茶吧。结果旁边的人拉了拉他的裙子:“你知道早上泡茶要多少钱吗?”“多少钱?”"泡茶要花一万港币."“当我听到它时,我目瞪口呆,”曾老师笑着回忆道。“当时只觉得茶叶一定很珍贵,没想到它值这么多钱。”曾老师带着老茶壶回到泉州后,并没有马上养成喝普洱的习惯。“那时候这里喝普洱茶的太少了,不好买。直到去年,我们才真正养成了喝普洱茶的习惯,”曾老师说。“去年泉州开始有喝普洱茶的习惯,后来我也开始喝了。“也许是因为那一年的第一款普洱茶起点高,曾老师喝普洱茶很有讲究,很快就迷上了。有一次,曾老师用珍藏多年的紫砂与香港的朋友交换普洱茶。“朋友收藏普洱茶,也是个壶友。有一次他从香港来,看中了我的一个茶壶,我很喜欢,舍不得卖连翘的功效与作用及食用方法。我喜欢他的一件五六十年代的‘同庆’,他舍不得卖给我。双方都不愿意卖,我们就换了。”曾老师由衷地笑了。那一次,他用清茶壶换了两块普洱老茶。品味普洱,品味生活采访曾老师的时候,他正在收拾行李,准备去北京参加一场古董秋拍。”茶具是每次旅行的必备。”曾老师指着桌上的行李说道。因为喜欢喝茶,每次出门都带一个茶壶,两个杯子,然后一罐开了的普洱。“一天喝两杯茶,这样一杯差不多能坚持三四天。”曾老师说。“喝普洱茶的朋友注意心情,环境和茶一起,在不同的时间段喝同样的茶,感觉不一样.“和曾老师谈论普洱茶,他会告诉你很多关于普洱茶的事情。曾老师平时喜欢收集古董,这已经是几十年的习惯了。平日在家,他经常用自己的茶壶泡自己的普洱茶。”一个是可以把玩的古董,一个是可以喝的古董。"这是曾老师生活中最悠闲的一段时间. "以前只喝铁观音禁忌铁观音,现在多了一个普洱茶,就像多吃了桌上的菜。”曾老师说道。

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