余-品一品普洱老茶
2023-04-16
茶叶分类品质及贮藏介绍
茶叶分类是依据茶叶的特性实施分类，以此而言明同类茶叶的特性和不同茶叶之间的差异，便于行业、贸易商和消费者之间的交流。茶色有很多种。不同的目的有不同的茶叶分类。茶是理想的天然保健食品。既中国茶叶知识网能满足食物的一级功能(营养和供水)和二级功能(爱好)，又有非常明确的三级功能(保健)。在已知的食物中，很少能看到能充分供给、随时可得、同时满足三级功能的。
茶叶品质的感官评价是通过评茶员的视觉、嗅觉、味觉和触觉来判断茶叶的品质。评茶结果是不是正确，除了评茶人员要有敏锐的功能辨别和熟练的技能经验外，还必须配合良好的评茶环境和设备。品茶室、品茶器具、茶水、茶叶取样方法、冲泡方法、评价方法都有一定的规范和程序。
茶叶容易吸收莓茶的功效与作用水分和异味。 要特别留意包装和储存是不是得当，包装要美观、方便、卫生，保护产品。还要强调防潮和储存期间的异味污染，保证茶叶在运输和销售期间品质不会恶化，让高品质的茶叶到达消费者手中。目前茶叶消费仍以冲泡饮用为主。茶叶的多元化利用被忽视，但茶叶的多元化利用是一个有发展潜力、值得开发的项目。
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