喝一杯凉茶！，十大茶叶
2023-03-19
茶叶一身都是宝，除了用作饮料，还有多方面的用途和奇特的功效，就连茶渣也有多方面的用途：用作肥料，种出来的花更鲜美；可以护减肥花草茶发，可作清洁济，有消毒、去油垢的功效；用来洗黑色衣服，可令它回复光彩，永不褪色。因此为人所推崇，备受人们青睐。
一.天然饮料
茶、咖啡和可乐是世界上三大饮料。茶历史悠久，经久不衰。除了提神解闷、消除疲劳、生津止渴之外，根据国内外有关专家的研究，这种小叶茶含有数百种氨基酸、蛋白质、芳香油、维生素A、B、C、D、E、K、P和铜、锌、硒、钙、锰、铁、氟等微量元素。可以预测，茶将成为21世纪的主导饮料，最受人们的欢迎。
二.朋友的陶青
喝茶作为一种交流方式，可以营造欢快的气氛，沟通人与人之间的关系，普洱茶膏促进相互了解，增进感情。随着时代的发展，物质生活的提高，生活节奏的加快，审美能力的提高，高雅的交流形式越来越受到人们的推崇。饮茶——可以陶冶人的情操，使人进入宁静的境界。尤其是乌龙茶中的极品铁观音，具有一种独特的天真纯朴的南香和甘醇清雅的韵味。一品口感滑爽，甘鲜醇正；二品舌尖生津，喉底回甘；三品沁人心脾，韵味无穷，使人感到雅兴悠远，意趣盎然，似乎远离尘嚣，尽除尘扰。正是如此，乌龙茶才走进了竹楼小房，木屋陋室，也走进了雅室精舍，大厦高楼。.
第三，美女保健
茶具有利水利湿、降火明目、化痰消食、清热解毒、杀菌消炎、消除疲劳、减肥、促进新陈代谢、抗衰老、抗血脂、防癌抗癌的作用，在美容保健方面效果显著。
1.美容抗衰老
拥有强健的体魄是现代人的梦想。茶叶中含有生物碱(咖啡因、茶碱)、茶多酚和酯类等。它能兴奋神经中枢，强心，调节酸碱平衡，加速血液循环，降低血脂，防止紫外线和微量辐射损伤，消炎杀菌，增强免疫功能，消除和抑制人体脂肪的形成，摆脱烦闷，减肥，从而使人拥有健康的身体和完美的身材。1983年福建省中医研究院抗衰老试验表明，乌龙茶能显著降低肝脏脂质过氧化，具有与维生素E相同的抗衰老作用，在每天摄入足够的维生素E时，饮用乌龙茶能使血液中的维生素C保持在较高水平，减少维生素C在尿液中的排泄，增强人体的抗衰老能力。
2.降脂、预防和治疗心血管疾病
1981年，日本合阳女子大学宫川丰和川村男教授进行了乌龙茶对动物脂肪代谢影响的实验，证明乌龙茶能显著抑制血液胆固醇和中性脂肪的增加。
1983年，福建省中医研究院观察了一组血胆固醇的患者。停用各种降脂药物后，连续2-3周每天早上喝两次乌龙茶，患者的血液胆固醇含量均有不同程度的下降。实验表明，乌龙茶能预防和减少主动脉膜脂质沉积，抗动脉粥样硬化，降低血液粘度，增加血液流动性，改善微循环，对预防血管疾病、血管内血栓形成和中医“血瘀”有积极意义。
3、防癌抗癌
茶可以防癌，这是咖啡、可乐等其他饮料无法比拟的。1989年6月15日《健康报》报道：前不久，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理化学研究室韩迟副研究员和她的助手徐勇在动物体内进行了茶叶的抑癌试验。发现茶叶可以完全阻断致癌物氨基甲酸甲酯在体内的内源性形成。研究还发现，茶多酚能有效阻断体内多种致癌物质的合成，茶黄素具有抗氧化和抗诱变作用，在癌症发生中起重要作用。茶叶中的硒、锌能提高人体免疫功能，与防癌密切相关。茶叶中的维生素C、E和胡萝卜素具有显著的清除氧自由基的作用，大大降低癌症的发生。调查显示，许多盛产茶叶、有良好饮水习惯的地区，癌症发病率远低于其他地区。这也是茶可以防癌的最好例证。
四.膳食调味品
由于茶的香气浓郁，滋味醇厚，近来人们开始重视茶菜的价值，茶菜品种层出不穷，不断创新。以茶叶，尤其是铁观音为调料的食品，色泽金黄清澈，味道甘甜爽口，香气浓郁，风味独特。如广东人以鸡肉为原料，加入乌龙茶，熏制后色泽红亮，表面光滑，肉质细嫩可口；用铁观音炖鸡，加入葱、姜、糖等。色香味俱全，回味无穷。
1985年10月，王泽农(中国茶叶学会理事长、安徽农学院教授)考察安溪时，写下一首诗，高度概括了安溪乌龙茶的保健功效：“安溪以铁观音茶闻名，延年益寿六根。”新入选的名茶黄金桂堪称保护心脏的灵丹妙药。久而久之，能治百病，轻而易举。茶叶劝不住，闽南味接近老人们。"
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