苦丁茶和苦瓜茶是一回事吗？，普洱茶知识
2023-04-16
宜兴紫砂茶壶，产于江苏省宜兴市丁山镇，过去有“一两砂一两金难买”的说法。如今，宜兴紫砂陶艺界部分著名的高级工艺美术师制作的紫砂壶，其价格已经远远超过同量黄金的价格。宜兴紫砂壶历史悠久，艺术成就极高，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶器的特点是不仅具有多种自然色彩，而且可塑性极好，能模仿各种器物。再加上工匠、文人、艺术家的精湛工艺，成为一件件艺术珍品。本期《个人艺术》邀请了东洼窑陶艺工坊的吴口华老师来谈谈他和他的紫砂陶艺。问：我知道你是1982年高中毕业进入宜兴紫砂厂学习艺术的，当时是怎么想学习紫砂陶器的？或说，紫砂陶器的哪些方面吸引了你？答：上学的时候去紫砂厂看工匠做壶。当我看到泥巴被火烧成像石头一样坚硬、呈紫色的陶瓷制品时，我非常激动，并被它的神奇力量所折服。我心想：以后能成为全国工艺创作的一员该多好啊！1982年毕业，刚好赶上紫砂厂招学徒，就报了名。因为我当时是高学历的高中毕业生，所以被分配到厂里最好的工种，——陶雕。为了让咱们对紫砂壶的制作有更深入的熟悉，工厂还聘请了退休教师(老画家)吴先生授课，一边学习书法绘画，一边学习陶艺雕刻。俗话说，不存在规则就不存在方圆。我当学徒的辛苦是我黄芪枸杞菊花茶紫砂艺术最关键的部分，随着学习的深入，我觉得本人的专业知识有所欠缺，于是去了江苏陶瓷学校学习陶瓷艺术课程。因为紫砂的划分比较明确，大致有坯雕、陶雕、窑烧、泥练等。这些都是必须全职学习的。但我并不满足于只学“陶雕”，于是又跟另一位老师学了其他技法。这段时间的学习为我后来的紫砂陶艺创作打下了坚实的基础。问：你能介绍一下宜兴紫砂壶的特点吗？答：紫砂含铁量高，使紫砂呈红色和紫色。茶期间渗透出来的铁离子，对人体十分有利。颗粒介于泥和沙之间烧成的紫砂壶，具有一定的气孔率，泡茶透气，不易变质。以前一本杂志曾报道过一项实验，证明用多种茶具泡茶，泡出的茶色、香味、口感，紫砂茶具是最出色的。紫砂壶的特点是越用越老，越漂亮，越有“玉”的质感，有“紫玉含砂”之说。买个好壶，会让人觉得真，有用一辈子，甚至会有人带进“土”里陪伴。问：“东瓦窑制陶作坊”是你创办的。从1993年到现在，你持续创作的源泉是什么？答：1993年企业开始改制，咱们从工厂搬回车间。因为咱们夫妻俩都是制壶的，都住在丁蜀镇东瓦窑自然村，所以咱们才得到了“东瓦窑制陶作坊”的称号。其实夫妻二人在家里搞创作，做陶器，种地，现在都成了职业陶艺家。紫砂陶器的创作源于古代陶瓷、玉器、青铜器等中国传统艺术。学习和热爱古代艺术品是必须的，它们都是我的营养品。一件好的作品是结合了传统的精湛工艺，是我对传统艺术的传承，是我对现代艺术的理解，在传统的基础上创新是我创作的目标。或许若干年后，咱们的“东瓦窑陶艺工坊”精品将成为举世瞩目的艺术品。问：你的作品获得了很多奖项，在很多方面都有创新。“新词汇”“新形式”这两个词你可能不会太陌生。怎样看待紫砂陶器的创新？答：我的获奖作品，比如《笑眉壶》，都是用宜兴最纯正的紫砂泥手工制作的。其表现形式和造型中流畅的线条体现了现代的审美特征，而手绘梅花和书画陶刻也体现了传统的美感。盖子上有我的签名。可以说一个盖子(有钱有活)也是一件艺术品，“一站式组合壶”是我在1998年做的茶叶的泡法精品。龙是咱们中华民族的象征，龙的主题历来为艺术家所重视
我创造的“一站式组合锅”由四个锅组成。整体造型为龙形，根雕、树桩形式，用最纯净的紫砂粘土制成。而且四把壶每把都可以单独采用，每把壶还有我的书刻和全手贴花。我理解的好的现代陶艺有传统文化，好的工艺和现代金银花泡水喝的功效的理念。紫砂陶更实用，有内涵，有个性，有精工，有传统的协调(也就是传统的皮影)和现代的审美，多种工艺的结合。问：有人说，如今的陶瓷艺术似乎成了陶工们自娱自乐的“孤岛”。不知道大家对这个疑问怎么看？答：紫砂陶器不同于现代陶器。现代陶瓷艺术强调创意，依照本人的想法去创作，不强调传统工艺，传统基本功等等。有时候很抽象，很模糊，只有他本人才能理解，所以有“自娱自乐之岛”的说法。紫砂陶器和日本陶器一样，请求制作的准确性，注重制作的基本功，力求协调(如壶，请求口与柄的配合)，否则就不实用。
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