终端金花茶分类地位的探讨，墨红玫瑰
2023-04-16
茶，因人而异，不存在好与不好，只有适合与不适合。中国茶叶知识博大精深，每种茶的特点各不相同，小编在此简单普及一下九大茶类的基础知识，期望大家在涨姿势的同时能找到本人的那杯茶。
1.绿茶(发酵度：0%)
【特点】干茶颜色为绿色、翠绿色或黄绿色；茶是绿色和黄色的；鲜绿豆香；味道清淡，微苦。
[茶]越来越冷了。
【代表茶】龙井、碧螺春、黄山毛峰等
【最显著效果】维生素C含量高，可谓茶中最高。它可以解暑解渴。它可以防癌、降血脂、防电脑辐射，吸烟者可以减少尼古丁的伤害。受雾霾困扰的朋友最好每天喝绿茶!。
【最适合人群】适合工作繁忙、用电脑较多的年轻人；体质热、胃火旺盛、精力充沛的人也可以多喝。
留意：绿茶营养丰富，但对胃肠刺激性大，不适合过敏体质、脾胃虚寒的人饮用。神经衰弱、失眠的人晚上不宜饮用。
2.红茶(发酵度：100%)
【特点】干茶呈深红色；茶是朱红色的；有麦芽糖香和焦糖香；味道浓而微涩。
[茶]温和
【代表茶】祁茶、滇红、宁红、彝红等。
【最显著功效】能帮助肠胃消化，增进食欲，利尿，消除水肿；强大的抗菌能力，与红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒；茶色素含量较高，可促进血液循环，减少心肌梗塞发病率，强壮心脏；减少血脂与血压。.
【最适合人群】最适合身体虚弱、脾胃功能差、手脚冰凉、年龄较大的人群，也是喜欢调酒的人的最佳选择。
注：适用人群广，尤其是体虚、胃弱、妇女、老年人；晚上喝牛奶有助于睡眠；特别适合冬天饮用，有很好的温益阳的效果。
3.绿茶(发酵度：10%~70%)
【特点】干茶呈深绿色或青褐色；茶汤呈蜜绿色或蜜黄色；有花香和果香；口感浓郁，微苦微甜。
【茶样】发酵度低，如冻顶乌龙、铁观音性质稍凉；发酵度较重的如浓香铁观音、岩茶和东方美人性质较温和。.香
【代表茶】铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶(大红袍)、闽北水仙等。
【最显著的效果】乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，在日本被称之为美容茶、健美茶。
【最适合人群】适合最广泛的人群，尤其是需要减肥和不耐烦的人群。
注：发酵程度较轻的乌龙茶(青香铁观音、冻顶乌龙、阿里山高山茶)性微凉，脾胃虚寒者不宜多饮；重发酵乌龙茶(泸州铁观音、岩茶、东方美人)性质温和，体质较弱，性寒，适合老年人饮用；它能有效去除油腻和脂肪，不宜空腹饮用。
4.白茶(发酵度：10%) 茶艺师培训
【特色】干茶白胤绿，披白毛，茶汤象牙白；香味纯净芬芳；味道清新，爽口，醇厚。
[茶]又冷又凉
【代表茶】白浩银针、白牡丹、寿眉等。
【最显著功效】防暑解毒，治牙痛，安神。陈年茶的退热效果优于抗生素。
【最适合人群】适合精神紧张、压力大的人群；孩子们喝白茶有利于保护眼睛。.酒
注：白茶是一种微发酵的茶叶，原始、自然、健康，但对肠胃刺激较大，所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合；神经虚弱者、易失眠者晚上也不宜饮用。.茶
5.黄茶(发酵度：10%)
【特点】干茶色泽金黄透亮；唐是的高材生；温柔的香清瑞；味道又甜又鲜，有回归甜味的感觉。
[茶]酷。
【代表茶】君山银针等。霍山黄芽
【最显著效果】消化酶有很多，对消化不良、食欲不振等有很好的效果。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，对抗癌、杀菌、消炎有特殊效果。
【最适合人群】适合消化不良、食欲不振、肥胖人群食用。
注：黄茶的性质和工艺与绿茶相似，相对温和。对肠胃的刺激还是很大的，所以过敏体质和脾胃虚寒的人不适合。神经衰弱、失眠的人晚上不宜饮用。
6.红茶(发酵程度：会随时间变化)
【特点】干茶呈青褐色；汤是橙色或棕色的；有陈年香味；味道醇厚甘甜。
[茶]温和
【代表茶】普洱茶、青砖、六堡茶等。
【最显著效果】性质温和醇厚，具有功能
空腹、营养者少量饮用;最老年人、虚寒体质者。7、花草茶(发莲心茶酵度：发酵度：0%)
【特点】取材于植物的根、茎、叶、花或皮等部分(多为花朵)，花草茶品种繁多、气味芬芳、口味丰富、形态优美，低热量、低脂肪、低糖，不含咖啡因。
【茶性】金银花、菊花类、山楂的性质较寒凉;茉莉花、薰衣草、陈皮性质平和;玫瑰花、桃花、桂花性质温和。
【代表茶】金银花、杭白菊、法兰西玫瑰、薰衣草、茉莉花等。
【最显著功效】美白淡斑、排毒养颜、去除痘印、疏肝解郁等。
【最适合人群】适合需要美容护肤、美体瘦身、抗衰老的人。
留意：大部分花草茶如玫瑰、薰衣草、杭白菊都具有养颜、保健的功效，但要依据本人体质特点来饮用。
8、养生茶(发酵度：发酵度：0%)
【特点】与花草茶类似，取材于植物的根、茎、叶、花、果实或皮等部分，多以茶之形，发挥药之效，不含咖啡因和糖，富含保健成分。
【茶性】胖大海、决明子、莲子芯、苦荞的性质较寒凉，玄米茶、大麦茶性质平和;枸杞茶、杜仲茶性质温和。
【代表茶】胖大海、决明子、玄米茶、枸杞茶、杜仲茶等。
【最显著功效】清咽利喉、降血脂、降血压、促进新陈代谢、增强免疫力等。
【最适合人群】适合于大多数人，尤其适合于长期从事脑力劳动及免疫力较低的人群。
留意：大部分养生茶都具有保健养生作用，但要依据本人体质特点和茶叶功效来选择。
9、水果茶(发酵度：发酵度：0%)
【特点】以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。在冲泡后仍能保持花果的原风味，浓郁的果香。
【茶性】温和。
【代表茶】水果朗姆酒、覆盆子樱桃、草莓奶油、土耳其果园等。
【最显著功效】调节内分泌、舒缓情绪、排毒养颜等。
【最适合人群】适合于大多伯爵红茶数人，尤其适合美容养颜、补血益气、改善气色的女性。
留意：怕酸的人，建议放几颗红枣、蜂蜜或白砂糖、冰糖，口感更佳。
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