茶道的成因
2023-04-16
白茶和绿茶是六大茶之一，白茶的制作方法比绿茶简单。采摘后，只需稍微发酵10%至30%左右，直接烘干或烘干，无需任何翻炒或揉捻动作。由于制作工艺简单，加工工序最少，白茶在很大程度上保留了茶叶凤凰单枞中的营养成分。1.专家指出，与绿茶相比，白茶中茶多酚的含量更高。它是一种天然抗氧化剂，可以提升免疫力，保护心血管系统。
2. 茶多酚有抗癌作用，所以理论上白茶比绿茶更有抗癌作用。
3.白茶的杀菌效果比绿茶更强。纽约佩斯大学的米尔顿希芬伯格博士最近指出，他和他的研究人员将白茶放入牙膏中，然后在实验台上涂上细菌。实验表明，白茶牙膏具有显著增强的杀菌兰香子能力。 他认为多喝白茶有利于口腔的清洁和健康。
从这三个功效可以看出，白茶优于绿茶，而且还有很好的防暑降温效果，不亚于绿茶。夏天喝一杯白茶，很少有人中暑。
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