毛尖加蜂蜜什么颜色
2023-05-24
普洱茶存放区域的选择,一般而言越靠近地面的位置越好,这样空气流通,阳光充足,温度适宜,湿度较低,茶叶吸收的氧气也比较充足,茶叶的品质也也比较好。假如是远离地面的位置,那么就要选择背风向阳的地方,因为背风向阳的地方,空气流通,阳光充足,温度适宜,湿度较低,茶叶吸收的水分也比较多,所以这样的环境更利于茶叶的生长。
之前咱们说过关于普洱茶的储存:
在文章中咱们有提到过"干仓"和"湿仓",对这两者的具体意思不存在实施过专门的说明,下面就来揭一揭它们的老底。
咱们平时所说普洱茶的"干仓"、"湿仓"主要是针对茶叶储存环境和储存条件而言的。传统的普洱茶,其陈香品质的形成需要较长时间的储放,储放的环境条件不同,其茶叶品质会有很大的差异。 那么"干仓"和"湿仓"具体是怎么样的呢?
干仓
"干仓"是指在常温、适当的湿度条件下,茶叶发生缓慢的自然陈化,并尽可能的避免霉变发生的存放方法。所以说"干仓",并不是绝对的干燥,而是需要一定的空气湿度的。
干仓的陈年普洱陈香明显,无霉味,汤色明亮清澈,汤色青栗或深栗,滋味甘甜醇和、温润柔滑。
湿仓
"湿仓"是指将加工好的生普或熟普放入潮湿的仓库中存放(人工加水的方法, 湿度达到 80%左右),不透风通气,以达到加速茶叶转化过程的目的。
湿仓存放的茶叶干茶无光泽,茶叶表面披白霜或内部霉变,有严重的霉味或泥味,汤色为暗栗色或黑色。市场上很多假冒的"老茶"就是用湿仓的方法加工而成的。
依据上面所描述的特点,可以帮助咱们辨别干仓茶和湿仓茶,其实从这两者的特点也可以看出干仓茶明显要比湿仓茶更好。弄清楚"干仓"和"湿仓"有助于咱们在挑选普洱茶的时候,鉴别茶叶的品质。
最后再给茶友们一个忠告,普洱茶易吸味,故此藏茶宜置于干燥、洁净的环境中。
本文为原创,转载须注明。
(个别图片来自网络,如有侵权请联系删除)