湖北悟道茶价格
2023-05-24
湖南省安化黑茶普天春茶业有限公司董事长刘建华介绍，该公司生产的黑茶产品主要销往北京、上海、广州等地，今年春茶上市以来，订单不断，目前已有200多万元的收入。在安化黑茶产业发展中，有一个特殊的群体，他们就是“茶农”。“茶农”的身份不同于一般农民，他们不仅要种茶，还要负责茶叶的加工工、包装、销售等工作，这就是“茶艺师”。安化黑茶的生产过程中，“茶艺师”起着举足轻重的作用。
安化黑茶属于发酵黑茶。是湖南省安化县的特产，其茶汤透明洁净，气纯正，安化茶的主要品种有三砖、一卷、三尖，其中三砖指黑砖、茯砖、花砖，一卷指花卷茶，其别名为安化千两茶，而三尖包括贡尖、天尖、生尖。安化产茶历史悠久，唐代时，史料记载为“渠江薄片”，列为贡茶。安化茶是中国黑茶的始祖，属于发酵茶,它是湖南省益阳市安化县的特产，在我国已有一千多年的历史，安化黑茶茶汤洁净，香气浓郁醇正，具有极高的营养价值。安化黑茶的品种1、三砖三砖是安化黑茶中较为著名的品种，其下包括茯砖茶、黑砖茶、花砖茶，茯砖茶是以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、蒸茶、干燥等多种工艺制作而成的块状茶，它含有丰富的营养物质，具有黄花的清香气味。2、一卷一卷又名花卷茶、安化千两茶等，它是以安化茶为主要原料，经过整理、汽蒸、自然干燥等多种工艺制作而成的产品，且卷茶的外形呈现长圆柱体状，通常用粽叶包裹，下包括千两茶、百两茶、十两茶等品种。
