普洱茶饼放的有点酥怎么回事
2023-05-24
普洱茶饼是普洱茶中的一种经典形态，它是以茶叶为原料加工制作而成的，因其具有方便保存、易于携带等特点，备受茶友的青睐。然而，在购买普洱茶饼后，有些茶友可能会发现茶饼放的有点酥，那么这是怎么回事呢？
首先，需要了解普洱茶饼的制作过程。一般而言，普洱茶饼生产需要经历“杀青、揉捻、发酵、压制、存放”等环节，其中，最为重要的是“发酵”环节。在这一环节中，普洱茶叶经历了自然微生物的分解和化学变化后，呈现出了独特的“陈香、陈味”。
因此，普洱茶饼放的有点酥，很有可能是因为它经历了一定的“陈化”过程。也就是说，这种情况通常出现在茶饼存放一段时间后，因饼内的水分含量逐渐减少，茶饼的硬度变化，表现为饼面出现了一些细小的裂纹或者是一些微小的空隙，这种情况并不影响茶叶的品质和口感。
另外，还有一种可能是普洱茶饼的质量问题，如饼体过于干燥，或者是饼饼内的压制程度不够，导致普洱茶饼产生酥的感觉，这种情况就需要通过好好保养茶饼，让其回复状态。
具体而言，可以通过以下几种方式：
1. 放置在加湿器旁边。把普洱茶饼放在加湿器放置的地方，保证饼体的湿度，让茶饼自然回复硬度。
2. 轻轻摩擦。用手轻轻摩擦普洱茶饼的表面，空气的摩擦热会使得饼体缓慢回复硬度。
3. 放在盒子里。把普洱茶饼放在密封盒子中，可以使空气的湿度变大，让茶叶回复状态。
综上所述，普洱茶饼放的有点酥可能是因为其经历了一定的“陈化”过程，也可以是茶饼本身的质量问题，这时需要进行正确的保养才能让普洱茶饼回复状态。
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