喝一杯保健茶，新疆罗布麻茶
2023-04-16
泡出来的茶品质和茶汤关系 的冲泡者不一样，比如茶壶、盖碗、冲泡杯等。而且它的质地会作用冲泡出来的茶汤的“风格”。所谓质感，主要是指“散热”。一般而言密度高、胎身薄者散热快(即保温效果差)；密度低，胎体厚，散热速度慢(即保温效果好)。
茶具知识散热速度快的话，冲泡出来的茶汤香气会更清晰、更频繁。假如散热速度慢，冲泡出来的茶汤香气低，频率低。这样可以取同一种茶叶，用两个散热速度不同的壶冲泡，比较茶汤叶的香气。一般而言瓷器和银器比石器散热快；高密度的石器比陶器和低硬度的石器散热快。所以泡茶的时候，假如想让某一种茶清澈，就用散热快一点的冲泡器，假如想让它低沉，就用散热慢一点的冲泡器。
啤酒的质地还包含吸水率。不宜用吸水率过高的冲泡，因为泡完茶后，冲泡者胎身全是茶汤，放久了容易发臭，不卫生，所以要用吸水率低的冲泡器。硬度低的器皿并不都代表吸水率高。适当浓度的含义
所谓适当的浓度，就是能很好地表现出这类茶的特点的浓度，其中包含了其他的鉴赏要素，但本节只描述浓度。泡茶时，假如可溶物释放太少，咱们称之为太淡，喝起来感觉很淡；假如可溶性物质释放过多，咱们称之为过浓，味道过重，苦涩味过于突出。专注力是不是有一定的标准？我应说是，但不是每个人的标准都一样。口味较重的人也许会请求口味重一点，口味较轻的人也许会请求口味轻一点。但100个人里，有八九十个人认为合适的浓度才是标准浓度。国际标准的茶叶浸泡法就是基于这个原理设计的，就是用3克茶叶，150%的开水(也就是茶叶的2%)浸泡5 ~ 5次。
茶汤有一定的标准浓度，个人对茶汤浓度的喜好有一定程度的差异。但是咱们建议爱茶的人苦荞茶功效尽量修正到标准浓度，因为太浓的茶汤就像太淡的茶汤一样，不容易体会到微妙的味道。浓度控制方法怎样将茶汤控制在请求的浓度，方法如下：
茶汤泡到所需浓度后，一次性倒出茶汤。有三种方法：将茶汤全部倒入“茶杯”之类的容器中，然后用茶杯将其倒入杯中。一次把茶汤倒进一个大杯子里。将茶汤一次倒入几个杯子中。这时候就需要为了茶汤浓度不均匀而来回奔波。
茶叶浸泡到所需的浓度后，将茶渣取出。方法有二： ,将茶叶浸泡在可移动的内胆中，达到所需浓度后取出内胆。泡到需要的浓度后，用漏勺把茶叶舀出来。将茶叶泡至两倍(或两倍)以上浓度，饮用时稀释至所需浓度。(这类方法被称为“浸泡浓缩茶的方法”)
用“所有可溶物质都溶出”的茶来泡茶，茶的量不要太大。这时候茶的量往往略少于水量的2%，浸泡时间要在八分钟以上。(这类方法就是“用叶子泡茶的方法”)咱们是不是要在浓度上力求一致？
一壶茶中几种茶汤的浓度应一致吗？有两种不同的观点：从每一种茶叶都应在此时表现最佳的角度出发，咱们应尽可能的将每一种茶汤浸泡到所需的浓度，因为咱们将“所需浓度”定义为“此时茶叶的最佳表现”。每一次茶汤的浓度应是一致的，但是三五次之后品质必然开始下降，直到饮用者认为不适合再泡为止。有些人认为每种茶的不同浓度和特性可以帮助咱们熟悉
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