中国红茶之源——雅安藏茶新发展
2023-04-16
原来煮茶有这么多防病功效 很简单！
茶被称为绿色黄金，因为它比黄金更珍贵的保健功能。煮茶在中国有着悠久的历史。据《本草拾遗》记载，长时间用茶煮饭会让人变瘦。依据营养学家的研究，煮茶还具有四大保健功效，可以说是天然的顶级防病。茶叶含有氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等。具有生津止渴、降血压、抑制血小板聚雪芽茶集、抗菌、抗过敏、抗癌、抗氧化的作用。茶叶中所含的氟能有效预防龋齿。经常喝茶可以减少血脂和胆固醇，从而减少高血压和血管硬化的发生率。
饭后喝茶茶叶中的茶多酚是一种抗氧化剂，具有很强的清除自由基的能力，可以起到抗衰老的作用。绿茶的叶酸含量较高，可以预防贫血。茶叶中富雪菊茶含可溶性矿物质，约占干重的 5%6%，属于一种碱性饮料，可帮助体液维持碱性，保持身体的健康。
煮茶的四大健康益处：
1心血管疾病的预防和治疗
茶多酚可以帮助软化血管，减少血脂和胆固醇，预防和治疗心血管疾病。
消化道肿瘤的预防和治疗
茶多酚是自然界中最强的抗氧化剂之一。茶多酚能灭活致癌物，阻断人体内致癌亚硝胺的合成，从而预防消化道肿瘤。
3预防中风
茶叶中的鞣酸是一种多酚，具有抗氧化、促进脂肪酶分解、预防中风的作用。
4预防龋齿
茶叶中的氟化物是牙本质中不可缺少的物质，可以增强牙齿的韧性和耐酸性，预防龋齿。
泡茶和烹饪：练习：
1.准备1-3克茶叶，用500-1000克水煮沸，浸泡5分钟，过滤茶叶去渣。
2.将米饭放入锅中，洗净，倒入茶叶，使其高出米饭约3厘米，煮熟后再吃。
有些人怕喝茶后不睡觉，所以不敢喝茶。煮茶不仅让米饭更香更美味，而且用的茶浓度更低，既保留了喝茶的好处，又不存在喝浓茶带来的失眠，还有解闷、清洁口腔、溶解食物、防治疾病的好处。
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-15
2023-04-15
2023-04-14
2023-04-14
