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法国茶风俗,黄山毛峰冲泡方法

发布于:2022-03-15 作者:taiyanseo 阅读:38
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法国风俗

法国位于西欧,西濒大西洋。从现在开始在茶作为饮料传到欧洲后,就立即引起法国人民的重视。17世纪中期在法国 《传教士旅行记》 中,叙述了“中国人之健康与长寿,当归功于茶,此仍东方常用之饮品。”以后,几经宣传和实践,激发了法国人民对“可爱的中国茶”的向往与追求,使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层中,逐渐普及到民间,成为人们日常生活和社交不可或缺的内容。,法国最喜欢的是在红茶、绿茶、花茶和沱茶。饮红茶时,习惯于采用冲泡或烹煮法,类似英国人饮红茶习俗,通常取一小撮红茶或一小包袋泡红茶放入杯内,冲上沸水,再配以糖,或牛奶和糖。有的地方,也有在茶中拌以新鲜鸡蛋,再加糖冲饮的;还有流行在饮用瓶装茶水中时加柠檬汁或橘子汁的;更有的还会在茶水中掺入杜松子酒或威士忌酒,做成清凉的鸡尾酒饮用的。的法国人喝绿茶,这就要求绿茶必须是高质量的。喝绿茶的方法和西非喝绿茶的方法一样。一般要在茶汤中加入方糖和新鲜薄荷叶,做成香甜的清凉饮料。花茶主要在法国的中餐馆和在法国的中国人那苦丁茶功效里供应。喝花茶的方式和中国北方人是一样的。他们习惯用茶壶和开水冲泡,通常不加调料,提倡清饮。自20世纪80年代以来,喜爱茶和蒲公英茶香味的法国人也对花茶产生了浓厚的兴趣。近年来,特别是在一些法国年轻人中,对具有花香、果香和叶香的五香红茶产生兴趣已经成为一种时尚。沱茶主要产于中国西南地区,由于其特殊的药理作用,也深受一些法国养生益寿者特别是法国中、老年消费者的青睐,每年从中国进口量达2000吨,有袋泡沱茶和小沱茶等种类。的影响。

标签: #蒙顶茶 #日铸雪芽 #胎菊的功效 #覃塘毛尖

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