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安溪县铁观音采摘时间

发布于:2023-02-07 作者:曹昊嘉 阅读:189

安溪县铁观音采摘时间为4月15日至5月15日,届时将举办文化旅游节,开展铁观音品鉴、茶艺表演、茶叶拍卖等活动。同时,还将举办“中国铁观音之乡”授授牌仪式暨茶文化旅游节启动仪式、第二届中国茶叶博览会开幕式、第十一届全国少数民族传统体育运动会开幕式等系列活动。此外,还将举办“观观音文化节”、“三月三”歌圩节、“六月六”壮族三月三民族风情节、“七夕”情人节、“八月十五”元宵节等特色节庆活动。

安溪县铁观音采摘时间

安溪县铁观音采摘时间

金秋十月,安溪铁观音采摘正当季,今年天气很好,又是收获好茶的年份,这几天准备进山收茶了,一般寒露前后几天的茶是最好的。

您认为的铁观音是怎样采摘的呢?脑海中想到的是一大群勤劳的女人,背着背篓,有说有笑的在茶山上采茶,如下图这样子的吗?

安溪县铁观音采摘时间

不好意思,你想多了,这画面是小时候才有的,现在只有在拍一些视频宣传的时候才能看到。铁观音不是采摘嫩牙,采的是一芽三叶,直接用手摘时间长了手指哪里受得了呢?所以是没法用手工大量采摘的,好茶用刀割,差的茶叶大面积采摘基本都是用机器收割,如下图:

所以现在市面上1-200左右的茶叶说用手工采摘,您信吗?人工贵着呢? 采完茶叶还要很多步骤,才能做出一杯好茶。接一下每天一步步分享铁观音的制作过程,喜欢的帮忙点赞评论,谢谢大家!

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