老曼峨甜茶普洱茶特点
2023-05-26
茶水有茶叶绒毛可以喝的吗？不可以，茶叶中含有大量的鞣酸，这种物质会与铁元素结合，形成不溶于水的鞣酸铁，从而影响人体对铁的吸收。所以，喝茶的时候最好不不要加糖，否则会影响铁的吸收。另外，茶叶中的咖啡因也会影响铁的吸收。因此，在喝茶的时候，尽量不要加糖。如果实在想加糖，可以用红红糖来代替。红糖含铁量高，可以补充身体所需的铁元素。但是，不建议孕妇喝红糖水，因为红糖中的铁含量很高，容易导致贫血。
茶叶的绒毛是茶树新梢上的嫩芽和嫩叶背面的茸毛,在茶叶加工干燥之后自然形成的,称之为茶毫。 茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮,内含丰富的茶氨酸,可以提高茶汤的鲜爽度。同时,茶毫根部有大量的腺细胞,含有大量的芳香物质,能提升茶叶香气,是茶汤散发“毫香”的关键因素。
采用芽叶加工的茶，冲泡时，茶汤表面会有毛毛层，这个是正常现象。这些小毛毛称之为“豪”,生长在茶叶背后。茶叶冲泡后，会悬浮在水中，特别是绿茶类。此种现象说明茶叶采摘时较为鲜嫩，也能以此鉴别茶叶的质量。而且这些茸毛很有营养价值。
首先，红茶里茶多酚的氧化物茶黄素、茶红素可以和咖啡碱形成络合物，这种络合物随温度降低溶解度减小，使茶汤产生浑浊，这种现象称为“冷后浑”。
这时候如果观察茶汤，会发现茶汤变的没有那么清亮了。
发生“冷后浑”现象是说明茶汤中茶黄素和茶红素含量较高，一般认为是红茶品质较好的表现。所以如果是这种现象的浑浊，并不会对身体有害。
再有，茶叶上本身有一层绒毛，在绿茶上可以看到白毫满披；红茶上这层绒毛为金黄色，叫金毫，这在茶叶中是很常见的。用透明的玻璃杯观察泡好的红茶或绿茶，多能看到这种毫。
所以泡金毫较多的红茶时，茶汤中或杯底见到这种毫也是很正常的，对身体也并无害处。看题目描述的是絮状物，一般情况冷后浑是温度降低时茶汤变浑浊，还不至于到产生这种絮状物，所以个人倾向于这是茶上的金毫。不过，描述一般都具有主观性，还是看到图片才可以下定论。
优质答案1：
这是茶毫，绿茶，白茶等嫩芽茶的就会有，可喝。
优质答案2：
茶是好茶，黄金芽，黄色的绒毛是茶毫。
茶毫是茶树嫩芽的自我保护，在茶树上茶毫是白色的，白色的茶毫能漫反射太阳光，防止嫩芽被阳光灼伤，同时毛茸茸的长着，也能阻碍昆虫伤害。茶毫在茶叶长大以后会在脱落酸的作用下，脱离，所以茶毫也是衡量茶叶嫩度的标准之一。
另外说明一句，加工好的茶叶上的茶毫都是偏黄色，如龙井的茶毫也是淡黄色的，茶毫从白色到黄色是和加工工艺发酵程度有关的。
许多茶叶是以通过工艺显毫来展现茶叶嫩度，如碧螺春，雨花茶，甘露，狗牯脑，金骏眉等，而烘青类茶叶一般是隐毫，如安吉白茶，黄山毛峰等 ，你这个茶叶是安吉的黄金芽吧，春茶，二三采，茶叶有点偏瘦，说实话有外地茶松阳的嫌疑。
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