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茶水有茶叶绒毛可以喝的吗?茶水里的绒毛能喝吗

发布于:2023-12-07 作者:盖浩皛 阅读:169

茶水有茶叶绒毛可以喝的吗?不可以,茶叶中含有大量的鞣酸,这类物质会与铁元素结合,形成不溶于水的鞣酸铁,从而作用人体对铁的吸收。喝茶的时候最好不不要加糖,否则会作用铁的吸收。 茶叶中的咖啡因也会作用铁的吸收。 在喝茶的时候,尽量不要加糖。假如实在想加糖,可以用红红糖来代替。红糖含铁量高,可以补充身体所需的铁元素。但是不建议孕妇喝红糖水,因为红糖中的铁含量很高,容易引起贫血。

茶水有茶叶绒毛可以喝的吗?茶水里的绒毛能喝吗

一、茶叶有绒毛是怎回事?

茶叶的绒毛是茶树新梢上的嫩芽和嫩叶背面的茸毛,在茶叶加工干燥之后自然形成的,称之为茶毫。 茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮,内含丰富的茶氨酸,可以提升茶汤的鲜爽度。同时,茶毫根部有大量的腺细胞,含有大量的芳香物质,能提升茶叶香气,是茶汤散发“毫香”的关键因素。

二、在泡茶中发现泡好的茶水中有很多小细毛,这正常吗?

采用芽叶加工的茶,冲泡时,茶汤表面会有毛毛层,这个是正常现象。这些小毛毛称之为“豪”,生长在茶叶背后。茶叶冲泡后,会悬浮在水中,特别是绿茶类。此种现象说明茶叶采摘时较为鲜嫩,也能以此鉴别茶叶的品质。而且这些茸毛很有营养价值。

三、茶叶上面象一层绒毛一样的东西是什么?

红茶里茶多酚的氧化物茶黄素、茶红素可以和咖啡碱形成络合物,这类络合物随温度减少溶解度减小,使茶汤产生浑浊,这类现象称为“冷后浑”。

这时候假如观察茶汤,会发现茶汤变的不存在那么清亮了。

发生“冷后浑”现象是说明茶汤中茶黄素和茶红素含量较高,一般认为是红茶品质较好的表现。所以假如是这类现象的浑浊,并不会对身体有害。

再有,茶叶上本身有一层绒毛,在绿茶上可以看到白毫满披;红茶上这层绒毛为金黄色,叫金毫,这在茶叶中是很常见的。用透明的玻璃杯观察泡好的红茶或绿茶,多能看到这类毫。

茶水有茶叶绒毛可以喝的吗?茶水里的绒毛能喝吗

所以泡金毫较多的红茶时,茶汤中或杯底见到这类毫也是很正常的,对身体也并无害处。看题目描述的是絮状物,一般情况冷后浑是温度减少时茶汤变浑浊,还不至于到产生这类絮状物,所以个人倾向于这是茶上的金毫。不过描述一般都具有主观性,还是看到图片才可以下定论。

四、为什么茶叶袋子里面有黄色的毛?还能,喝吗?

优质答案1:

这是茶毫,绿茶,白茶等嫩芽茶的就会有,可喝。

优质答案2:

茶是好茶,黄金芽,黄色的绒毛是茶毫。

茶毫是茶树嫩芽的自我保护,在茶树上茶毫是白色的,白色的茶毫能漫反射太阳光,防止嫩芽被阳光灼伤,同时毛茸茸的长着,也能阻碍昆虫伤害。茶毫在茶叶长大以后会在脱落酸的作用下,脱离,所以茶毫也是衡量茶叶嫩度的标准之一。

另外说明一句,加工好的茶叶上的茶毫都是偏黄色,如龙井的茶毫也是淡黄色的,茶毫从白色到黄色是和加工工艺发酵程度有关的。

许多茶叶是以通过工艺显毫来展现茶叶嫩度,如碧螺春,雨花茶,甘露,狗牯脑,金骏眉等,而烘青类茶叶一般是隐毫,如安吉白茶,黄山毛峰等 ,你这个茶叶是安吉的黄金芽吧,春茶,二三采,茶叶有点偏瘦,说实话有外地茶松阳的嫌疑。

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