中国人喝茶有多少年了
2023-05-26
省公司普洱熟茶市场销售总监张伟介绍，今年春茶上市以来，普洱熟茶市场整体表现良好，价格稳中有升，茶农收益较好。据统计，截至目前，普洱熟茶产产量已达1.5万吨，同比增长10%以上。预计今年全年产量将达到2.5万吨，同比增长10%以上。其中，云南大叶种茶青价格在每公斤1000元到1200元之间，较去年同期上涨了50%左右。
大益普洱茶向来以生茶为主流，但在熟茶领域，大益也是遥遥领先，不但坐上了普洱茶市场的头把交椅，更是缔造出一个强大的熟茶帝国。
本期，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家一起，盘点大益集团近年来推出的代表性熟茶作品。
▲大益茶
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勐海之星是大益熟茶中一颗璀璨的明星，自2005年首次开发出品，定位是大益高端熟茶产品。自1401批次后时隔八年，勐海之星于2022年再次荣耀回归。
▲大益勐海之星系列
大益2201勐海之星，选用勐海高山茶原料发酵拼配，以综合用料4级为主，科学拼配，融合了7562、7452、三级普饼三种茶的优秀品质，滋味浓强饱满，兼具轻柔爽滑，其所具有“厚重、气质、韵味”，可与大益的班章熟茶媲美。
▲大益2201勐海之星熟饼
龙柱圆茶是大益的延续性产品，于2007年开始，之后2009~2013每年都出，直到2017年又恢复生产，这款茶在市场上很有知名度。
▲大益2101龙柱圆茶熟饼
大益龙柱圆茶是文化与品饮的典范，“龙柱”的命名主要是向宋代的龙团凤饼致敬。这款茶精选勐海明前细嫩芽叶为原料发酵而成，汤色红亮，香甘重滑，滋味丰富，是大益熟茶新品中值得关注的产品。
▲大益2101龙柱圆茶熟饼
春秋大义这款熟茶是2020年大益集团最亮眼的产品之一，遥记得当初春秋大义上市时，行情凶猛，藏客热情疯涨，市场为之疯狂。
▲大益2001春秋大义熟饼
大益2001批春秋大义的目标是向班章白菜大2号看齐的，原料也是选用班章茶料压制，上市当年正值勐海茶厂80周年庆典，所以春秋大义还带着高端收藏纪念价值。
春秋大义堪称班章古树熟茶的典范，在以生茶为主流的市场中掀起不少波澜。有人说它开启了大益的熟茶时代；也有人说它再现了班章大白菜熟茶的传奇。的确，春秋大义是一款划时代的熟茶作品，它值得拥有！
▲大益2001春秋大义熟饼
大益高山韵象系列于2008年首发，此后出厂了不同年份批次的产品，有生茶也有熟茶，熟茶属于大益体系里的中高端产品。
▲大益高山韵象系列
大益高山韵象是2008年首创的熟茶配方，以新茶老料共同拼配，发酵程度适中，撒面均匀，显金毫。1901高山韵象熟汤色红亮，香气纯正显糖香，入口甜润，滋味醇厚，喉韵甜。
可以说，大益高山韵象熟饼虽然资历年轻，但是起点较高，以云南名山产区茶料发酵，拼入一定比例老茶料，口感极具个性化，是大益熟茶中的精品。
▲大益1901高山韵象熟饼
大益在2003年的时候曾出过一批早春乔木熟茶，茶版上印有绿色食品和有机认证标志，又有“小白菜生态有机圆茶”“两只眼睛”等美誉。
▲大益03年早春乔木熟茶资料图
时隔15年后，大益早春乔木熟茶再现江湖，1801早春乔木熟高调亮相。原料上精选勐海高山早春古树茶料发酵，茶版取材于南宋赵伯骕《早春图》，整体风格典雅古拙，具有文化气息。
大益2003年早春乔木熟茶如今行情已经走到33W/件，而作为同一个系列的熟茶小弟，如今1801早春乔木熟饼的行情仅为1.35W/件，其中空间可想而知。
▲大益1801早春乔木熟饼
总之，大益这些年来不断推陈出新，打造了一款又一款经典熟茶产品。作为普洱茶行业龙头，大益熟茶名声在外，收藏品饮皆不容错过！
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