选茶喝茶 科学讲究,泡茶的步骤
2023-04-16
治疗麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
在华北和福建被广泛认为是治疗麻疹的良药。因此,《闽小记》年,清代名人周亮公写道:太姥山产洪雪洞的白浩银针,性寒,与犀牛角同功,是治麻疹的圣药。
促进血糖平衡
保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
使眼睛明亮
白茶存放时间越长,其药用价值越高。
白茶中还含有丰富的维生素A,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质,使眼睛在暗光下看得更清楚,预防夜盲症和干眼症。
同时,白茶还具有抗辐射物质,可以显著保护人体造血功能,减少电视辐射的危害。
因此,在看电视的过程中多喝白茶是有益无害的。尤其是孩子要提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,保持身材。
保护肝脏
白茶片中富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质。
当过量摄入酒精超过六安瓜片茶人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精会直接或间接损伤肝细胞,刺激脂肪合成,缺氧,产生乙醛并诱导相关酶的活性,从而扰乱肝脏代谢等。引起一系列临床症状,导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。
此外,乙醇的代谢产物乙醛是饮酒后第二天头晕、醉酒的主要原因,是损害肝脏的主要物质。
大量临床试验证明,白茶片中富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质能够保护肝脏,加速乙醇的中国普洱茶代谢产物乙醛快速分解为无毒物质,减少对肝细胞的损伤。
另一方面,二氢杨梅素可改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高,抑制肝M细胞胶原纤维的形成,从而起到保护肝脏的作用。同时,二氢杨梅素起效快,作用持久,是护肝解酒的好产品。
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