普洱熟茶口感发酸
2023-05-26
精彩评论
晨
2023-05-26对于普洱熟茶来说，干茶闻着有酸味，这酸味只是其万千滋味中的因素一种，一点也不觉得意外。如果酸味算是普洱熟茶特种香气的话。你知道普洱熟茶有点酸？针对以上问题风在香茶叶网解答如下: 有些普洱熟茶，喝了之后会感觉到茶发酸，不太适口，这主要有四个原因。 第一，原料问题。
初遇故人
2023-05-261 熟茶发酸一般是渥堆发酵过程中工艺处理不当造成的。渥堆时出现“酸味”是普洱茶发酵中常见的现象，通常在发酵开始后的4～5天就能闻到明显的来自酸味。
水水甲
2023-05-26前几天有个茶友在交流时说，朋友送了一饼普洱熟茶，但是喝起来口感略微发酸，不知道是什么原因？ 酸味的出现，肯定会对普洱茶的口感造成影响。今天。
路己
2023-05-26普洱熟茶发酸的临沧原因分析有 发酵时堆偏低或差过大 熟茶发酵过程中，堆极为重要，一般熟茶发酵堆控制在40℃右，过高则发酵过度、过低则不能完成发酵。
小马逛吃
2023-05-26这种办法耗时较短，但对普洱茶的品质会有明显影响，据说会降低茶叶的由于“陈韵”，比较适合家庭存茶矫正发酸普洱茶时使用。 二次渥堆发酵 如果你是大企业。关于对普洱茶中的“酸”味，有很多不同的容易看法和见解，有的说茶品中有一点酸味是正常现象，而又有其相反的看法，还有一说法是有的本身茶品带着特殊的特点酸味反而使茶入口更顺。
霞
2023-05-26熟茶熟茶的酸味主要是因为渥堆发酵时回水过多，发酵时间太短，发酵程度太深所导致的，普洱茶如果出现酸味，可以尝试以下几种补救方式:干仓长时间自然存放。
