漳州茶道,茶叶行情
2023-04-16
不同的茶有不同的性格:红茶甘温养阳,绿茶寒凉清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝胆。理论上讲,喝茶还可以治病防病。但是,不同的茶有不同的适应症,每个人都应该选择适合自己消费的品种。冬天喝茶也可以预防疾病。
1.喝红茶预防流感
红茶是冬天喝茶的最佳选择。红茶甘甜温润,能滋养人体的阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖分,可以暖腹,增强人体的抗寒能力,帮助消化去油腻。在中国的一些地方,也有喝加糖、加奶、加芝麻的红茶的习惯,既能生热暖腹,又能补充营养,强身健体。
研究发现,红茶可以降低中风和心脏病的发病率。而且中风和心脏病都是冬季高发的疾病,所以患有心脑血管疾病的老年人在冬季经常泡一杯温热的红茶,既能温暖身体,又能起到预防疾病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用也可以预防流感,这在冬季也是必要的。喝红茶在预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率方面也有独特的作用,使得红茶的受众更广。因为红茶是一种刺激性较弱的发酵茶,特别适合胃弱、身体虚弱的人饮用。
边肖在喝红茶时提醒茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。。
生气并向绿茶求助
冬天气候干燥,再加上人们对油腻辛辣食物的口味,让生气成为困扰很多人的健康白茶花问题,导致便秘、口干甚至舌头生疮。这时,你可以转向绿茶。绿茶是未发酵的茶,性质寒凉,能清热,所以最好能退烧生津止渴,消食化痰,加速轻度胃溃疡愈合,降血脂,预防血管硬化。所以,容易生气的人,平时喜欢抽烟喝酒的人,比较胖的人(平时热量过剩的人)更适合喝绿茶;然而,胃虚感冒的人不应该喝绿茶。
3.渴望乌龙的帮助
乌龙茶属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,颜色为绿色和棕色,因此得名青茶。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。.
4.抑郁症不妨尝尝花茶
包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。.花茶
5.红茶御寒,降血脂
黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型红茶的代表,其有效成分不同,但都具有降脂作用。目前研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒的保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。作用。
红茶的饮用方法比较简单,可用茶壶、浮杯或盖碗冲泡。
6.白茶抵抗细菌和辐射
白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白茶的化学成分一般接近绿茶。据一些相关文献报道,与其他茶叶相比,白茶的抗菌效果更好。此外,白茶还具有良好的防辐射效果,白茶提取物在美国和欧洲用于面部护肤品的开发。白茶性凉,可降火、干燥。
白茶的饮用方法一般与绿茶相似。
7.黄茶适合每个人。
黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如
>君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、大麦茶上火吗不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间,普通人几乎都适合。
黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。
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