用奇方治疗茶瘾，绿茶的冲泡方法
2023-03-19
我相信，对茶和喜爱茶艺的同好者也会听过一个有趣的故事，就是从前有位醉心茶艺的人士，喜欢以清代名家手制的旧紫砂（或朱砂）小型茶壶泡名乌龙茶有哪些茶，历年只泡上品的「铁观音」茶；喝茶后自己用清水冲洗。由于经年累月，小壶内壁就自然地蒙上一层茶渍；他认为有助每次泡茶散发茶的香味，乐在其中。怎知后来有一名新仆人，不知道他的习惯和嗜好，趁他外出时，自作聪明，用等同沙粉的特强去污液，替他把那个视若拱璧的旧小壶内外壁均擦洗干净，丝毫污迹不留。他回家发觉后心如刀割，立即将那名仆人辞退。 上瘾的朋友，其实关注茶艺的，都知道他的心情和心态，不会感到意外。长时间浸泡同样的上品茶叶的旧紫砂小壶，别有一种独特的香味，而且可反映其主人历来泡茶的「功力」；泡得其法，深谙个中三昧，可使壶身色泽更有玩味，如古色盎然。故嗜茶高手必擅长所谓「养」壶，只用同一种优质茶叶泡同龙井茶属于什么茶一个优质勿忘我花茶小壶，绝不会混淆其它名茶，以便内壁吸收纯净的同一种茶香，每次泡时就能缓缓地散发。不同的茶叶则要另用一个紫砂小壶，切勿贪方便而只用同一个茶壶。。
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