活血茶,什么是绿茶
2023-04-16
茶会让你远离医生。一项新研究认为,茶里含有的一种茶氨酸能增强身体的抵抗力,其效果为咖啡所不具备。 刊登在新一期美国 《全国科学院学报》 上的研究说,美国布里格姆妇女医院和哈佛医学院的研究人员在实验室实验中发现茶里含有一种物质,可以使免疫系统攻击入侵的细菌、病毒和霉菌等。实验从普通红茶中提取的物质叫做L茶氨酸。研究人员表示,L茶氨酸在肝脏里能分解成乙胺,乙胺可以促进免疫系统里一种叫做T细胞的反应速度,而T细胞是对抗细菌、病高黎贡山普洱茶毒、真菌和寄生感染等的第一道防线,甚至有抗瘤效果。这种T细胞也可促使分泌防止感染的关键化学物质干扰素。共有21名志愿者参与了这项实验,其中11人每天喝五杯茶,10人每天喝咖啡。一个月后,研究人员将志愿者的血液暴露在大肠杆菌中。结果发现,喝茶的血细胞分泌的干扰素是实验前的5倍,而喝咖啡的血细胞分泌的干扰素量在实验前后没有变化。研究人员表示,这表明要增强身体的抵抗力,你需要每天喝五杯茶,但这一结论仍需要在广泛的人群中进行测试。此外,从茶叶中提取的L-茶氨酸也可用作人类使用的药物。喝茶有减肥瘦身茶很多好处,比如降低患心脏病和癌症的风险,预防骨质疏松,缓解过敏反应等等。
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