正炒正味铁观音

正炒正味铁观音，一杯清茶一本书，这是咱们每个人都向往的生活。但是现实生活中，咱们往往忙于工作，忽略了身边的美好，所以很多人都想拥有一个属于本人的世外桃源。今天咱们就而言说这个地方，它就是位于四川成都的青城山。说起青城山，大家肯定都不陌生，毕竟这里是道教圣地，也是家4a级旅游景区。在古代的时候，这里就是皇家避暑胜地，故此吸引了无数游客前来观光。

正味铁观音和消青铁观音怎么区分？

铁观音业界的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别，其中消青又衍生“消正”、“消酸”两个小类。

1、正炒：干茶显黑、色泽较暗不鲜活，正味铁观音视觉观感显得较差。

2、消青：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。

3、拖酸：干茶多显青绿，色泽鲜活度普遍较高，观感与消青茶的差异并不是很大，故此较难从外观上区分。

　　铁观音业界的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别，其中消青又衍生“消正”、“消酸”两个小类。这几种茶无论在外观、香气、口感方面都有较显著的风格差异。　　1、正炒：干茶显黑、色泽较暗不鲜活，正味铁观音视觉观感显得较差。　　2、消青：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。　　3、拖酸：干茶多显青绿，色泽鲜活度普遍较高，观感与消青茶的差异并不是很大，故此较难从外观上区分。　　香气的区别　　1、正炒：一般正炒茶盖香不易显现，即便是上等品，首泡盖香一般也较为暗弱、正味铁观音二水清晰些、三水最强化，属于富有后劲的风格——但从香气来讲，正炒以幽香风格多见、强度也很难同消青产品相比。茶汤香气同样较为淡雅，风格含蓄多见。　　2、消青：消青茶盖香清晰，上品盖香或风格张扬、或含蓄，但都很容易感知——优品香气高雅。但近几年盖香极尖锐、霸气的铁绝迹，接触过等级最高的茶品，香气为极幽细风格，香气一缕、极富穿透力。不过这类茶也极罕见，不建议追求。　　 消青茶容易做到盖香清晰高扬，茶友也最容易接受。消正：正味铁观音香气靠近正炒风格；消酸：洗茶后闻叶底，会有明显的酸香，这类酸香普遍令人愉快；一水后酸香消失，茶汤则不带酸味。　　3、拖酸：洗茶闻叶底，酸味很明显，拖酸茶一般有明显的拖味，这类茶有致命的缺陷，工艺不存在保留的价值。　　4、正味铁观音概要：论香气的高扬程度，拖酸排第一，消青排第二，正炒排第三；正味铁观音论香气的高雅程度：正炒排第一，消青第二（高阶品亦可并列第一），拖酸末流没法比。正味、消青与拖酸茶的区别这三种类型的铁观音在外观、香气、口感方面都有很明显的差别。铁观音做为茶叶中的珍品，铁观音的制作工艺变革非常快，从过去的轻发酵工艺，到现在分化为正炒、消青、拖酸三种，消青又分“消正”、“消酸”。这些茶无论在外观、香气、口感方面都有非常大的差别。

听说铁观音有饱青的。那么和正味的铁观音有什么区别？

　　铁观音业界的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别，其中消青又衍生“消正”、“消酸”两个小类。这几种茶无论在外观、香气、口感方面都有较显著的风格差异。　　1、正炒：干茶显黑、色泽较暗不鲜活，正味铁观音视觉观感显得较差。　　2、消青：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。　　3、拖酸：干茶多显青绿，色泽鲜活度普遍较高，观感与消青茶的差异并不是很大，故此较难从外观上区分。　　香气的区别　　1、正炒：一般正炒茶盖香不易显现，即便是上等品，首泡盖香一般也较为暗弱、正味铁观音二水清晰些、三水最强化，属于富有后劲的风格——但从香气来讲，正炒以幽香风格多见、强度也很难同消青产品相比。茶汤香气同样较为淡雅，风格含蓄多见。　　2、消青：消青茶盖香清晰，上品盖香或风格张扬、或含蓄，但都很容易感知——优品香气高雅。但近几年盖香极尖锐、霸气的铁绝迹，接触过等级最高的茶品，香气为极幽细风格，香气一缕、极富穿透力。不过这类茶也极罕见，不建议追求。　　 消青茶容易做到盖香清晰高扬，茶友也最容易接受。消正：正味铁观音香气靠近正炒风格；消酸：洗茶后闻叶底，会有明显的酸香，这类酸香普遍令人愉快；一水后酸香消失，茶汤则不带酸味。　　3、拖酸：洗茶闻叶底，酸味很明显，拖酸茶一般有明显的拖味，这类茶有致命的缺陷，工艺不存在保留的价值。　　4、正味铁观音概要：论香气的高扬程度，拖酸排第一，消青排第二，正炒排第三；正味铁观音论香气的高雅程度：正炒排第一，消青第二（高阶品亦可并列第一），拖酸末流没法比。正味、消青与拖酸茶的区别这三种类型的铁观音在外观、香气、口感方面都有很明显的差别。铁观音做为茶叶中的珍品，铁观音的制作工艺变革非常快，从过去的轻发酵工艺，到现在分化为正炒、消青、拖酸三种，消青又分“消正”、“消酸”。这些茶无论在外观、香气、口感方面都有非常大的差别。

正炒铁观音茶叶

正炒也称正味是安溪铁观音的娇子，是安溪铁观音赖以存在和发展的基石，也是安溪铁观音成名之制作工艺，更是喜欢铁观音的茶人热衷的茶品，是标准的浓香型铁观音。　 正炒做法具有传统铁观音的特征，干茶砂绿色明显，因走水充分汤色黄绿、明亮、透白；汤味滑、活、厚，合格品兰花香、花果香浓郁，有明显的观音韵，回味甘甜，口齿留有香气；冲泡后叶底泛黄，有光泽明亮，底片柔软且粘性好；第一、二泡茶香较轻，第三、四泡香气极佳，观音韵突显，回味泛甘，真正七泡有余香；对肠胃不存在伤害；也只有此工艺做的铁观音才会有茶气，茶人品此茶可人茶合一。正味、消青与脱(拖)酸茶的区别这三种类型的铁观音在外观、香气、口感方面都有很明显的差别。 铁观音做为茶叶中的珍品，铁观音的制作工艺变革非常快，从过去的轻发酵工艺，到现在分化为正炒(或叫正味)、消青、脱(拖)酸三种，消青又分“消正”、“消酸”。这些茶无论在外观、香气、口感方面都有非常大的差别。 外形特点 1、正炒：干茶为黑色、光泽较暗，看上去比较黑重。 2、消青：干茶为绿色，光泽度较高，看上去很舒服。 3、脱酸：干茶为草绿，光泽度较高，外观上跟消青茶差不多，所以较难从外观上区分。 香气特点 1、正炒：正炒茶盖碗香不显著，就算是上等品，第一泡盖碗香气也很弱（淡淡的幽香）、茶汤清澈透亮、茶水软，回甘强劲，香味淡淡但却很悠长 2、消青：消青茶盖碗香明显，好的消青茶盖碗香霸气或悠扬。 消正：香气跟正炒的茶比较类似，但是比正炒茶香气更容易让品饮者感受到。消酸：醒茶后闻叶底，有明显酸香；冲泡后酸香慢慢淡去，茶水不带酸味。这类算是消算转正味，是难得的好茶。 3、脱(拖)酸：酸味很明显，拖酸茶一般有明显的酸味，这类茶时间一长，酸味就会发臭，价值相对教低。现在很多铁观音爱好者很喜欢这类型的茶。�6�9 总之：从香气来依次排名，拖酸第一，消青第二，正炒第三。

淘宝正宗铁观音？

呵呵，做铁观音的，都是包装跟茶叶分开卖的，你看看想要什么样的口感，什么样的价格的铁观音！ 包装是另外再选择的！

只要找到安溪的商家，看中了那一款茶叶就可以和掌柜协商用礼盒包装，至于礼盒的钱可以和掌柜商谈看谁付。你可以SOSO“宜缘茗茶”到那参观一下，说不定对你会有所帮助。

呃？你说的我还是不存在看懂你倒是要哪个品种，单纯只是包装上面的请求吗？假如这样的话找到挺简单的呀，要不你就去淘宝那家“雅韵阁茶业”商店里面网购吧，我是在那里买过几次的，他们家有你说的这类包装，价格也不是很贵，他们店里面的铁观音都是茶农批发价，很实惠的说，不过主要的是品质好口感好嘛，总之我个人是蛮喜欢的，你要是找不到顺便去这家逛逛也不浪费时间的。

淘宝正宗铁观音茶叶？

淘宝卖茶叶的很多，都说是最正宗的。找一家信誉高一点的就可以。反正喝的不满意可以退货

最好还是在实体店里试品后找本人喜欢的买！