记一辈子的老班章
2023-05-27
老班章是一种优质的中国茶品，也被称作“班章茶”或“班章普洱”，是普洱茶中的佳品。老班章茶所在的山区位于云南省西双版纳州勐海县，在海拔400至800米的高处。这里地势复杂，气候暖湿润，优美的自然环境为茶树的生长奠定了基础。
老班章茶的制作非常讲究。其采摘茶树的种植基地是山坡上的阔茶园，采摘时间在春分后的气上升时开始，每年初、秋和冬也会进行一次采摘。采摘完成后，将新茶叶送入加工厂进行处理，经过杀青、揉捻、发酵、烘干和压制等流程，制成老班章茶。
老班章茶的外形呈紧实的饼状或饼状散叶状，茶色呈暗红色，滋味醇厚，口感浓，有明显的陈香气味，饮用起来耐泡，能够多泡数次。老班章茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因，对健有益，具有清热解毒、消食化积、降脂减肥等功效。
老班章的意思是指此茶产地的“班章山”和附近的“老班章古树茶园”，也代表着此茶的高品质和历传承。老班章茶的历悠久，文化内涵丰富。它是南方少数民族地区茶文化的代表之一，既是当地人民饮用的普及茶品，也是茶艺表演和茶文化交流的重要内容。
总之，老班章不仅仅是一种茶，更是一种文化，它体现了中国茶文化的深厚底蕴和南方少数民族地区的特色文化。老班章被誉为享誉海内外的“美人茶”，是值得珍藏和品饮的佳品。
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