首页 - 茶道茶艺 > 绿茶的饮用方法-玻璃杯泡茶,奉茶宫女马尔泰若曦

绿茶的饮用方法-玻璃杯泡茶,奉茶宫女马尔泰若曦

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:102
饮茶网
绿雨前龙井的饮用方法:玻璃杯泡茶

泡杯法适合饮用精致珍贵的绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。泡饮之前,先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏其制作工艺,察看茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫……,再干嗅茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶”。然后进入冲泡。采荷叶茶的副作用用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。泡茶的具体操作,可视茶条的松紧不同,分别采用两种冲泡法,一是冲泡外形紧结重实的名茶,如龙并、碧螺春、都匀毛尖、蒙顶甘露、庐山云雾、福建莲芯、凌云白毫、涌溪火青、高桥银峰、苍山雪绿等,可用“上投法”。即洗净茶杯后,先将85—90开水冲入杯中,然后取茶投入,一般不须加盖,茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;干茶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽、单叶的生叶本色,芽似枪、剑,叶如旗;汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡;观察茶汤颜色,或黄绿碧清,或乳白微绿,或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视,还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动,闪闪发光,星斑点点。茶叶细嫩多毫,汤中散毫就多,此乃嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。此谓一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶,二开茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。二是泡饮茶条松展的名茶,如六安瓜片、黄山毛峰、铁观音茶功效平猴魁、舒城兰花等,如用“上投法”,茶叶浮于汤面不易下沉。可用“中投法”,即在干茶欣赏以后,取茶入杯,冲入90开水至杯容量的三分之一时,稍停二分钟,待干茶吸水伸展后再冲水至满,此时茶叶或徘徊飘舞下沉,或游移于沉浮之间,观其茶形动态,别具茶趣。其他各项欣赏、品饮如前。.

标签: #普洱茶生茶好还是熟茶好 #湖南安化黑茶 #柚子茶制作方法 #白茶的泡法

相关文章

  • 第二款产品“省第一名茶”,铁观音制作

    第二款产品“省第一名茶”,铁观音制作

    第二款产品“省第一名茶”我面前的这小包茶,在我的储茶冰柜里珍藏了很多天,我一直舍不得喝,因为太珍贵了。——是“老茶农”制作的“省第一好茶”的...

    2023-04-16

  • 蝉衣、豇豆、桔梗疏散风热茶,正山小种

    蝉衣、豇豆、桔梗疏散风热茶,正山小种

    干槐花的功效与作用蝉衣、豇豆、桔梗疏散风热茶【组成】蝉蜕3克,生甘草3克,牛蒡子9克,桔梗5克。【功能】疏散风热,止咳消疖。【主治】风热感冒,咳嗽失...

    2023-04-16

  • 功夫茶的功夫(一),铁观音茶叶

    功夫茶的功夫(一),铁观音茶叶

    功夫茶的功夫(一)上述记录已经把功夫茶“经”的几个方面大体传达出来了。但从艺术、科学和民俗心里的角度来要求,则觉得还很不够。还得从功夫茶的几个方面—...

    2023-04-16

  • 绿茶柠檬保湿沐浴,八马赛珍珠5800价格

    绿茶柠檬保湿沐浴,八马赛珍珠5800价格

    碧螺春的功效绿茶柠檬保湿沐浴成分:柠檬、绿茶20克轻松DIY1、将柠檬洗净、切片待用。2、将两种材料分别装入纱布袋,以水煮沸。(也可以把饮用过...

    2023-04-16

  • 蜜桔情人——水果茶,大红袍的功效

    蜜桔情人——水果茶,大红袍的功效

    玉竹茶蜜桔情人——水果茶成分:橘子糖红茶包(袋泡茶)做法:将橙子洗净,切成块状(不要太大也不要太小)放入锅中加水煮,水热了加入糖,等水开后到入杯中...

    2023-04-16

  • 茶有助于减肥 促进新陈代谢,什么品牌的铁观音好

    茶有助于减肥 促进新陈代谢,什么品牌的铁观音好

    茶有助于减肥促进新陈代谢喝茶方法适当,每天又适量的话,不但可以保健,更有助长寿。一些高寿的人每天有泡茶喝的习惯,从不过量,也从不喝久放的茶或隔...

    2023-04-16

发表评论