春季喝新茶的误区，玉兰花茶
2023-04-16
【组成】石斛15g，冰糖适量。【功能】滋阴清热，生津益胃。【主治】热病后期低热、口渴、乏力、倦怠发热、梦遗遗精。也可用于不明起因的低烧、心烦、口干的女性。[方法]将石斛切成片，放入保温杯中，加入适量冰糖，用开水冲泡，加盖15分钟，即可代替茶频饮。 [宜忌]脾胃虚寒，舌苔白腻者忌用。 [按花茶品牌语]石斛的品种较多，一般因品种及加工方法不同分为金钗石斛、黄草石斛、小黄草石斛、耳环石斛及鲜石斛等数种。石斛性味甘淡微咸、寒。 《神农本草经》 说它“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃”。 《本草纲目拾遗》 说它能“清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。”说明石斛主要功能是清胃生津，对胃肾虚热者最宜。张寿颐对品种的选用，有如下区别：“金钗斛躯干较伟，色泽鲜明，能清虚热，而养育肺胃阴液者，以此为佳。……若肺胃火灼，津液已耗，舌质深赤干燥，或焦黑嗜饮者，必须鲜斛清热生津，力量尤伟。……若老人、虚人，胃液不足，而不宜太寒者，则霍山石斛为佳。”现代药理研究表明，金钗石斛含石斛碱有一定的止痛退热作用，与非那西汀相似而较弱。.
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