首页 - 茶道茶艺 > 沏茶,野生茶

沏茶,野生茶

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:67
饮茶网
沏茶

茶煮好水后,即是如何合理地沏茶了。要沏出一杯醇香沁人的好茶,第一是选择好茶叶,第二是用好水质。掌握沏茶的水质枸杞茶的功效 沏茶,特别是名茶,要有上佳的水质。沏出的茶汤才能香气纯正、滋味甘醇。茶中含茶多酚类物质,遇水中铁盐溶液会变成黑褐色,遇碱性或含铁质的水,泡出的茶汤还会有一“锈油”漂浮,并带有涩味。故泡茶宜用一升水中含钙镁离子不到8克的“软水”冲泡,这样泡出的茶汤色泽明亮、香气好。沏茶的水除甘冽的泉水外,能饮用的江、河、湖水经沉淀处理后,再经煮沸,这样可将水中杂质分解沉淀后变成软水,用以沏茶。 另外,如用井水沏茶,因井水中含矿物质和氧化物质的量较多,会在茶汤面上浮现“彩油”,而影响茶汤的色、香、味。 而用日常家用的自来水要想沏出理想的茶汤,则应经去氯处理。因自来水含氯气及其它杂质。可以敞口容器将自来水贮存静置24小时,枸杞茶叶使氯气自动挥发,杂质得到沉淀,沏茶时用容器上方三分之二的水煮沸即可沏茶,这样可提高茶汤之色、香、味。家庭有条件者也可于水沸后再用沙漏或滤水纸进一步隔去杂质后,再泡茶饮用。

标签: #喝什么茶减肥最快 #口唇茶 #重庆茶叶网 #普洱茶保存方法

相关文章

  • 百合安眠茶,福建名茶

    百合安眠茶,福建名茶

    英德红茶英红九号价格百合安眠茶材料:百合30克,枣仁10克,龙眼肉10克,水5碗,冰糖或蜂蜜少许(蜂蜜只在喝之前加)。做法:将食材放入锅中,用5碗水...

    2023-04-16

  • 日本茶道简史,正山小种是什么茶

    日本茶道简史,正山小种是什么茶

    日本茶道简史相传,茶首先出现于佛教的寺院内,而茶的普及恐怕最早可追朔到[战国]中期的“蜀”地(站长注:详见茶文化的摇篮)。奈良初期(八世纪),日本派...

    2023-04-16

  • 坐观佛 挂珠 清茶诵经,红木茶盘

    坐观佛 挂珠 清茶诵经,红木茶盘

    坐观佛挂珠清茶诵经茶入迷的时候,我和卢兄来到福建长汀。是福建西部的一座山城。城内有山,城墙环绕,汀江从城墙南拐。从远处看,山城就像一尊坐着的弥勒...

    2023-04-16

  • 全香茶,茶叶的基本知识

    全香茶,茶叶的基本知识

    全香茶走进周村街北一街口,我们采访团的成员首先看到的是全祥茶庄的招牌,如今,遗痕尽染的“泉祥”成为遍布各地的泉祥茶庄发迹于.周暴马丁香村的最好佐...

    2023-04-16

  • 茶与美学,龙井茶有什么功效

    茶与美学,龙井茶有什么功效

    茶与美学中国茶道是“美的哲学”,是一份深沉的思想积淀。自先秦至魏晋南北朝时期的奠基,到唐宋元明时期的充分发展;由释、道、儒三教的理念吸收,到李贽、葛...

    2023-04-16

  • 绿茶陪我度过宁静的夜晚,茉莉根

    绿茶陪我度过宁静的夜晚,茉莉根

    绿茶陪我度过宁静的夜晚宁静的夜晚,晴朗的茶伴我,这清悠的世界,让心宁静。清香,徐徐上升,飘袅杯的上空。喜欢冬日里这样的清茗,手捧这热茶,感受那丝丝温...

    2023-04-16

发表评论