竹叶绿茶的功效与茶文化，茶叶商城
2023-04-16
【茶讲堂】红茶的功效与作用
1.利尿作用
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提升肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2.抗炎和杀菌作用
红色茶中的多黑枸杞泡水喝的禁忌酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和脚。
3.解毒效果
实验表明，红茶中的碱可以吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人而言是一大福音。
4.提神和缓解疲劳的作用
通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层兴奋神经中枢，促进思维力的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。它还能兴奋血管系统和心脏，加强心跳，从而加快血液循环，促进新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而加速体内乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
5.金圣清热效应
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为其中含有多酚、糖类、氨基酸、果胶等。在茶中与唾液发生化学反应，并刺激唾液分泌，引起口腔湿润和清凉感；同时咖啡因控制下丘脑的温度中枢调节体温，还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
6.乌龙茶能减肥吗抗氧化和抗衰老：在过去的五年里，美国政府资助了150多个关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。.的项目
7.养胃护胃：不吃饭的时候喝绿茶的人，胃会不舒服，这是因为茶叶中所含的关键物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而可以养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。.
健康的保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
防病：红茶具有很强的抗菌能力，用红茶漱口可以预防病毒性疾病引起的感冒，防止蛀牙和食物中毒，减少血糖水平和高血压。
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