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茶 人体器官的“保护伞”

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:78
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人体器官的“保护伞” 茶与心血管器官 心血管器官包括心脏、动脉、毛细血管和静脉。血液从心脏喷出,经过动脉、毛细血管,再通过静脉回到心脏,等等。医学上称之为体循环和肺循环。心脏就像一个动力泵,房室瓣(二尖瓣、三尖瓣)和动脉瓣(主动脉瓣、肺动脉瓣)就像泵阀。在体循环和肺循环的作用下,它们可以顺血流打开,逆血流关闭,保证血液在心腔内的定向流动。如果心血管器官阻塞,就会有动脉硬化、冠心病等血液循环阻塞的危险。现代医学研究表明,茶叶中的茶多酚(如儿茶素及其衍生物)等活性物质能保持血管弹性,消除动脉血管痉挛,舒张血管壁,增加血管有效直径,舒张血管,降低血压。茶多酚可以中和血管中容易导致心脏病和癌症的化学物质。因此,一些专家建议,每天喝一两杯绿茶有助于降低心脏病的发病率。同时,茶叶中的咖啡因和茶碱能兴奋心肌,扩张冠状动脉和外周血管,促进血液循环。 国内医学专家陈祖贤在文章《饮茶喝咖啡能减少冠心病发病率、死亡率》中,引用了欧洲学者的一项调查,显示研究人员对欧洲大陆37514名居民进行了长达13年的回顾性调查,发现每天喝2-3杯红茶的人,冠心病死亡率可降低50%。在欧洲大陆,已有关于高血压患者或绝经后妇女饮茶与冠心病风险的研究,认为增加饮茶可降低冠心病风险。此外,中科院院士陈宗茂院士撰文介绍了荷兰研究人员进行的流行病学调查。结果表明,喝茶多的人患冠心病的风险可降低45%,茶叶中的多酚类物质降低血液粘度的效果甚至优于西药阿司匹林。中国人民解放军临床营养中心的夏通过流行病学调查和临床验证,写了一篇文章《饮茶防治心脑血管疾病》说:茶叶具有防治心脑血管疾病的作用,经常喝茶对防治心脑血管疾病当然是有益的。 中华医学会茶色素促进中心叶友松(《重点推广工程》)在《茶色素对缺血性脑血管疾病作用机理的探讨》的课程中,对茶色素临床疗效TP的作用机制和实验研究进行了实证研究,认为TP具有药理作用广的优势,可以在不同靶点药物的联合应用中发挥作用。尤其是今天,脑血管疾病的死亡率居死亡原因之首,茶多酚有可能成为新世纪闪亮的中药。但浙江大学茶学系杨秀芳等在《自由基对心血管的损伤及茶多酚的治疗保护作用》一文中强调,临床试验表明茶多酚具有良好的降低血浆纤维蛋白原、抗凝、改善血液流变学的作用。 中医学家林干良在文章《茶德与茶寿》中说:临床上已经证明,喝茶和服用茶叶的各种有效成分(从茶色素、茶多酚到儿茶素等。)能有效防治人类的第一杀手,即心脑血管疾病。 红茶含有一种叫做类黄酮的硬化抑制剂。每天喝三四杯红茶,可以改善动脉壁,从而达到预防心脏病的效果。茶叶中还有一种物质,茶黄素,是一种多酚羟基,具有茶饼的结构。这种物质是红茶中存在的金黄色色素,占干茶重量的0.5-2.0%(取决于红茶的加工方法),是茶叶的发酵产物。茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的作用。此外,红茶可以防止血栓形成和血管炎症[11]。荷兰鹿特丹伊拉兹马斯大学医学院的研究表明,对于患有主动脉粥样硬化的人来说,饮酒 在欧洲,一些人对高血压患者或绝经后妇女喝茶和患冠心病的风险进行了研究。人们认为,增加喝茶可以降低冠心病的风险,这也证明了茶对心脏的保护作用。德新社2001年7月30日报道,美国健康研究所和美国心脏协会资助的一项研究结果显示,由于红茶中含有一种叫做类黄酮的硬化预防剂,每天喝四杯可以改善动脉壁,从而达到预防心脏的效果[13]。 干扰素《美国科学院学报》作为对抗感染的化学防线报道,哈佛医学院的bukovski博士发现,喝茶,可以使人体血液免疫细胞的干扰素分泌增加5倍。原因是茶叶中的茶氨酸。茶氨酸在人体肝脏中分解为乙胺,乙胺可以动员人体血液免疫细胞命名为-T细胞,促进干扰素分泌,从而大大提高人体抵抗外界入侵的能力。 茶皂素还具有溶血和抗炎作用,可用作乳化剂或分散剂。茶皂素是五环三萜类化合物的衍生物,是一种由皂甙元、糖苷和有机酸组成的复杂有机物。茶皂素存在于茶树的根、茎、叶和种子中,其中根和种子中的含量高于生叶[14]。另据相关研究,茶叶和茶叶中的维生素含有软磷脂、胆碱和泛酸,也可防治动脉粥样硬化。

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