茶香若淡 养生3354 健康就喝完！
茶本身，从上面接受阳光，从下面接受甘露，集人之精华，成就其本质。茶是茶和水的共生。茶的本质是香，是水做出来的。古人还总结了十德：以茶散郁气，以茶驱眠气，以茶养气，以茶除病气，以茶益仁，以茶进贡，以茶赏味，以茶养身，以茶可行，以茶卡亚志。民间有个说法，人喝一杯茶，饿死在太阴府。这句话不理解为他们一起床就喝茶。早上八九点以后喝茶，不仅可以帮助消化，还可以提神醒脑。这是喝茶的最佳时间。
咱们说茶可以养生，往往指的是喝茶，也就是喝茶。咱们不知道茶也起着关键作用。茶有益于人体健康，具有抗衰老的作用。这个功能，中国古人通过观察和实践，早就知道并记录下来了。《神农食经》曾经记载，长期服用，力量强大，令人心旷神怡，《杂录》也记载，
苦茶轻体，变骨。
现代研究证明，
茶叶中含有人体必需的化学成分，以及对某些疾病有疗效的物质。虽然每天茶的摄入量很少，但经常补充这些物质，可以对人体起到营养保健的作用。所以茶被称为天然保健饮料是名副其实的。
依照中医的解释，茶性甘苦，微寒无毒，入心、肺、胃经，具有消除疲劳、清心明目、生津止渴、利尿止泻、治咳喘、清热解毒、助消化减肥等作用。可用于预防和治疗高血压、高血脂、肥胖、冠心病、消化不良、腹泻、精神萎靡、智力低下、水肿、尿失禁、痰喘、咳嗽等。现代医学认为，茶还可以预防和抵抗辐射损伤。茶叶中的锰、锌、硒、维生素C、P、E、茶多酚等中微量元素能清除氧自由基，抑制脂质过氧化。所以经常喝茶对延年益寿是有一定作用的。茶叶中的茶单宁能维持细胞的正常代谢，抑制细胞突变和癌细胞分化，所以喝茶有一定的抗癌作用。茶叶中的脂多糖可以防止辐射损伤，提升造血功能，保护血管。能增强微血管的韧性，防止上部破裂；减少血脂，预防动脉粥样硬化。
茶叶含有丰富的化学成分，所以也是天然的健美饮品。经常喝些茶有助于保持皮肤光滑白皙，延缓面部皱纹的出现，减少皱纹。
虽然中国传统医学认为茶无毒，副作用小，但现代科学告诉咱们，长期过量饮茶有害健康。茶喝多的危害有三：一是伤精血，寒脾胃；二是口渴；第三，空腹喝茶，直入肾经，对肾不好。
部分陈年茶和保存不良的茶叶可能含有黄曲霉，其中部分被认为是极强的致癌物质。但是保存完好的茶叶一般不存在黄曲霉。
茶基本上有六种：红茶、黄茶、绿茶、白茶、红茶、绿茶。
红茶
红茶是由绿茶经发酵制成的。以适宜的茶芽叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺精制而成。因干茶的颜色和冲泡的茶汤的红色而得名红茶。可分为功夫红茶、人种红茶、红碎茶三大类。
红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，促进排尿，消除水肿，加强心脏功能。
是的。预防疾病：红茶具有很强的抗菌活性。用红茶漱口可以预防由病毒引起的感冒
黄茶是沤茶。在沤制的期间，会产生大量的消化酶，对脾胃最为有益。消化不良，食欲不振，懒惰，肥胖都可以通过喝酒来化解。黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养物质，对食管癌的防治有明显的作用。还保留了黄茶鲜叶中85%以上的天然物质，这些物质具有防癌、抗癌、杀菌、消炎的特殊功效，是其他茶叶所不及的。
绿茶
绿茶，又称未发酵茶。茶是由合适的茶树新芽通过典型的工艺过程制成的，如杀青、揉捻和干燥。其干茶色泽、冲泡茶汤、叶底以绿色为主，故名。一般绿茶有四种：炒绿茶、烘绿茶、晒绿茶、蒸绿茶。
绿茶由未发酵的茶叶制成，故此保留了更多鲜叶的天然物质，含有更多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶中的这些天然营养成分，具有抗衰老、防癌抗癌、杀菌消炎的特殊功效，是其他茶类无法企及的。
白茶
白茶是一种轻发酵茶，由大量芽叶制成，不经揉捻、炒制。白茶的鲜叶请求三白，即嫩芽和两片嫩叶都是白的。茶叶披着皮毛，洁白如银，故名白茶。白茶因品种和采摘标准不同，分为芽茶和叶茶。
白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)、三降(血压、血脂、血糖)的保健功效，还具有养心、肝、眼、心、气、肤的保健功效。
乌龙茶
乌龙茶，也称为绿茶，是中国最具特色的茶类之一。绿茶产自同一种茶树，但最大的区别是有不存在经过发酵。因为茶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，所以茶的颜色会变深，但茶的涩味也会减少。
乌龙茶作为我国特有的名茶，国内外现代科学研究证实，乌龙茶不仅具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、驱寒解酒、解毒防病、助消化去油腻、减肥健身等保健功能，还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶还具有护肤、解毒、通便、抗化学活性、清除细胞内活性氧分子的作用。
黑茶
红茶所用原料粗而老，是压制紧压茶的主要原料。由于红茶原料粗老，在制作期间往往需要较长时间的积累和发酵，所以茶叶多呈深褐色。所以被称为六大茶之一的红茶，属于全发酵茶。主要品种有湖南红茶、湖北老边茶、四川边境茶、广西
六堡茶、云南普洱茶等。
红茶是由微生物参与堆积发酵过程而形成的，因其与红茶、绿茶的巨大差异而具有不同的功能。在降血脂、降血压、降血糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌方面有显著效果。研究表明，红茶的特殊保健功效与其富含茶多糖有关。
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