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【学茶】怎样品尝安溪铁观音

发布于：2023-12-07 作者：taiyanseo 阅读：81

【学茶】怎样品尝安溪铁观音真正的铁观音茶王，香气浓郁奇特，有浓郁持久的兰花香，还有微微的白桂花香。口感浓郁醇厚，略带天然人参酒的味道。喝后齿颊留香，喉中甘甜，清香可口，口感清香，沁人心脾，沁人心脾。10次后，原茶仍有真正的白桂花香，天下第一。喝铁观音要看它的颜色，闻它的香味。名优铁观音的汤色清澈、金黄、明亮；铁观音的香气，兰花、桂花、清香的天然香味，会让你心旷神怡。啜饮铁观音是一种特别的感觉。当你把它含在嘴里啜一口，慢慢地放进喉咙里，你会立刻感到满嘴的唾液，牙齿和脸颊的芬芳，六根顿悟，清新。这是最令人愉快的事情。注重察其形、思其美、演其意、闻其香、尝其味、知其真韵等七个情节。看它的形状，咱们的意思是看它的形状、颜色和形态。铁观音成品茶重如铁，色泽青褐，沙绿，色珍，形三色。所谓美，是指其造型之美。铁观音茶条卷曲打结精美，故有观音之美之称。冲泡后叶绿，叶缘红，有青腹红边的美称。所谓的把玩过程，指的是冲泡时间。冲泡安溪茶，要精于制茶三要素，掌握其冲泡技巧。所谓表现其意，是指意，如绿叶红边的观音茶，余音绕梁的七泡，重如铁，美如观音等形象特征。所谓闻其香，是指鼻香。观音茶的香气特点是清高浓郁，有兰茶的天然清香。香长而高的才是好茶。味道是指味道。比如观音茶，口感醇厚顺滑，有一种香甜的感觉，即既有红茶的甘甜，又有绿茶的清新。所谓惠珍韵是指观音韵。所谓观音韵，似乎是要花费解释的。以极品铁观音茶王为例实施形象介绍。铁观音，最好的铁观音，香味浓郁持久，有特殊的观音韵，有特别的兰花香。口感醇厚甘甜，喉韵佳，回味悠长。浸泡七次仍有余香。

标签： #普洱茶介绍 #大碗茶

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