泡一杯好
茶只需要三个步骤
泡茶是一件优雅而繁琐的事情，不同的茶对应不同的冲泡方法。对刚开始练习泡茶的小白而言，只有学会这三个步骤，你才能泡出一杯色香味俱全的茶。
成为制茶大师的第一步：记住制茶三要素。
茶的剂量，水温，时间
茶叶消费
要泡好茶，要掌握好茶的量。
水温
泡茶水温的掌握主要看泡什么茶。
一般绿茶不能用100的开水冲泡，要在80~90冲泡(水的沸点过后，要冷却到需要的温度)。
乌龙茶应用开水冲泡。
时间
水温和茶叶用量也会作用冲泡时间。水温高，茶叶多，冲泡时间短；反之，冲泡时间更长。
但是最关键的还是要优先考虑适合饮酒者的口味。
成为制茶大师的第二步：准备三种制茶。
盖碗、公平杯、茶杯
有盖茶杯
茶和水是共同的载体，在这里交叉融合，形成千变万化的
茶汤。
美丽的杯子
茶的载体，平分茶叶。
明北
喝着茶汤。
小贴士：
泡茶推荐用山泉水和矿泉水。最好不要用自来水或蒸馏纯净水。
假如你真的是因为环境的起因而选择自来水，记得把自来水放一天，或在即将沸腾的时候打开盖子释放氯气。
成为制茶大师的第三步：记住制茶四字配方。
热烫、清洗、冲洗和均质化
滚烫
热杯：一是卫生，二是提升器皿的温度，这样茶倒入热杯就不会马上凉了。
顺序：盖碗-博览会杯-茶杯-水碗。
茶：茶的量是泡茶的第一步。茶叶太多，茶叶无法舒展，茶汤浓度的味道无法充分表现出来，口感不完整，茶叶放的少。你可以通过延长浸泡时间来提升茶汤浓度，但冲泡次数会相应减少。
闻：一是体验茶叶的香气，二是判断是不是有异味。假如有异味，洗茶法要略重。
洗涤
洗茶：除了卫生起因，茶叶在长期的运输和储存期间，品质活性会下降很多，所以咱们需要用热水浸泡茶叶，使茶叶舒展。
这样可以更快的把茶叶中的物质泡出来，洗茶速度一定要快，泡的时间太长，茶叶中的物质过度浸出就得不偿失了。
对部分有浮味的茶叶，洗茶法略重，把异味洗掉。洗茶时，沿盖碗内壁均匀注水，双臂顺时针逆时针握壶，避免开水猛打茶心。
冲
冲泡：冲泡的方法取决于茶。刚开始用盖碗泡茶的朋友，很容易烫到手。
所以假如真的怕烫，就不要加太多水，或把碗盖稍微倾斜一下，倒出一点水。
泡的时候尽量不要用碗盖把茶叶搅下来，这样会破坏茶汤的味道。
小贴士：
天热的时候可以摸摸耳朵降温~
甚至
倒茶：每次出汤一定要干净彻底，不留根。汤出来后，不要开盖，以免茶温下降过快，绿茶除外。
茶：从左到右还是从右到左。倒入茶杯时，手要放低，也就是低倒，这样才能保证香气和温度。记得要倒7分满，以免烫到客人的手。倒好茶后，做收水动作，避免茶汤滴到茶几上。
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