为什么不能
喝隔夜茶?我给你一个解释!
很多人认为
隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较危言耸听的是喝隔夜茶会致癌,那么隔夜茶为什么不能喝呢?想知道答案,看下面这篇文章。
一:为什么不能喝隔夜茶?不能喝隔夜茶的说法1
1.不能喝隔夜茶就是不能喝隔夜茶。
2.隔夜茶放久了,维生素大部分都流失了。况且茶汤中的蛋白质和糖分会成为微生物繁殖的营养物质,所以最好不要喝隔夜茶。
3.不存在变质的隔夜茶也可以喝,但是喝茶就是要取茶的固有香气。隔夜茶放久了已经失去了香气,味道也不好了。
4.依照一般的习惯或茶道,现在喝茶都是泡的,很少喝凉茶,隔夜茶就更少了。这是因为隔夜茶有部分杂质作用健康。
二:为什么不能喝隔夜茶?不能喝隔夜茶的说法2
1.不存在喝完或长时间留在茶杯里的茶,比如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚被氧化成茶锈的就越多。
2.茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪、维生素结合沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
3.这些氧化性物质一旦进入人体,还会引起肾、肝、胃等器官的炎症、溃疡、坏死等疾病。
三:为什么不能喝隔夜茶?不能喝隔夜茶的说法3
1.有人推测,
茶叶离开夜晚后会产生致癌物质亚硝胺。
2.其实这类说法看起来很可怕,其实没那么严重,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
3.亚硝胺每公斤体重吸收100 ~ 2000毫克才会致癌。一般正常的食物摄入不会造成这么大的伤害。
4.担心喝茶会带来亚硝胺的致癌危害是不合理的,也是不科学的。
为什么不能喝隔夜茶?以上就是隔夜茶不能喝的说法。其实隔夜茶不是说不能喝,而是尽量不喝隔夜茶。茶具也要勤擦洗,但只要不变质,就不存在毒性作用,不用担心会得癌症。
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