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茶营养丰富 味道鲜美

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:82
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茶营养丰富 味道鲜美 它是中国茶的故乡,有着悠久的茶文化历史。茶入菜,也是古。据唐代《茶赋》记载,茶是滋养米和蔬菜的精华。可见茶可以直接吃,可以煮汤吃,也可以凉拌生吃。如果搭配不同的食材,可以变换出清新淡雅的美味佳肴。今天,我想给你介绍一些带茶的素菜。 茶面 配料:茶叶(推荐绿茶),面粉,水。 制作方法: 1.取100g上等茶叶(建议以绿茶为主),加入500-600g开水,制成浓茶水; 2.用这种茶汁和面条做成的面条,在锅里不糊,极其鲜爽。如果做成冷面,味道更好。 茶馒头 配料:新茶、酵母粉、面粉、水。 制作方法: 1.取100克新茶,加入500克开水,浸泡在浓茶汁中,冷却至20-30摄氏度; 2.加入酵母制成面团; 3.蒸出来的馒头,颜色像秋子梨,味道清香。 茶饭 材料:茶叶,大米。 制作方法: 1.将0.5-0.7克茶叶浸泡在500-1000毫升沸水中4-9分钟; 2.将茶叶用干净纱布过滤,保留滤液备用(不要放置过久,防止变质); 3.淘米后,将过滤后的茶叶倒入淘米中煮熟。 用茶叶煮的饭香而不腻,清洁口腔,融化食物。 茶粥 材料:绿茶10克,粳米50克,糖适量。 制作方法: 1.将绿茶熬成100毫升浓茶汁,去渣; 2.糯米洗净,加入400毫升茶汁、糖和水,煨成稠粥。 饮食:一天两次。凡是情绪高涨,容易睡不着的,都不要带饭。茶粥可用于急慢性痢疾、肠炎、急性胃肠炎、阿米巴痢疾、心源性水肿、肺源性心脏病和疲劳。《保生集要》说:明粥,化痰消食,油炸成粥。 清澈的水和郁郁葱葱的山 配料:冰糖、苦丁茶、菊花、枸杞、汤圆。 方法:将新鲜的苦丁茶、菊花、枸杞放入煮沸的冰糖水中,再放入煮熟的汤圆。 口感:由上述原料制成的甜汤具有美容养颜、清热利湿的良好功效,是一种时尚的美容甜品。 茶饮料 春天,人们容易感冒。这种茶豆饮料可以帮助人们抵御感冒。 材料:绿豆30克,茶叶9克,糖适量。 制作方法: 1.将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮; 2.绿豆熟了,捞出茶叶,加入白糖融化。 方法:趁热喝,可以一次喝,也可以分几次喝。 摩卡凉粉 原料:广西白果冻100克。 辅料:糖、抹茶粉、水果、1000ml水。 制作方法: 1.广西白果冻100g、糖、抹茶粉; 2.将100克白果冻倒入碗中; 3.加入适量的糖; 4.加入适量抹茶粉; 5、将原料充分搅拌均匀; 6.加入200毫升冷水; 7.加入水后,将果冻粉搅拌成均匀无颗粒的糊状备用; 8.将剩余的800ml水烧开,倒入准备好的糊状果冻中,倒入开水的同时搅拌均匀,然后将浆液加热至沸腾; 9.关火后表面会有少许泡沫,用勺子撇去即可; 10.将煮熟的果冻倒入干净的容器中; 11.让它自然冷却成糊状; 12.将冷却后的抹茶凉粉用水果刀切成小块,吃的时候加入水果(放入冰箱冷藏后口感更好)。 茶味蚕豆 配料:蚕豆、茶叶(铁观音) 辅料:桂皮,花椒,八角,胡椒粉,盐。 制作方法: 1.蚕豆泡一天(一定要泡); 2.加入水、茶叶、八角、桂皮、一汤匙盐、辣椒,煮开; 3.加入蚕豆,煮四十五分钟。试试煮蚕豆。如果你喜欢多尝一点,放在锅里一会儿就可以吃了。 茉莉花豆腐 配料:豆腐,腌茉莉。 辅料:盐、酱油、姜、香菇精、香醋、辣椒油、花椒油、香油。 制作方法: 1.豆腐在蒸笼里蒸半个小时以去除豆腥味,然后冷却。 2.闭嘴 6.豆腐中加入腌制的茉莉花。

标签: #柠檬茶的功效 #隆中茶

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