你对银针的秘密了解多少?
作为
中国十大名茶之一的白毫银针,很多爱茶人士不仅听过它的名字,还品尝过它。但是,你知道银针的故事和来历吗?
传说很久以前,有一年,郑和一带久旱无雨,瘟疫遍地,病死的人不计其数。东贡山上有一种龙井茶,东边云雾缭绕。龙井茶旁边有几株仙草。把草汁搓出来能治百病,草汁滴到河里、田里,水就喷出来了。所以要救村民,除非把仙草收了。当时很多勇敢的年轻人去寻找仙草,却再也没有回来。
有一家人,兄弟姐妹三个,大哥叫志刚,二哥叫志成,三姐叫志宇。三人约定,大哥先去找仙草,没人回来,二哥就去找,没人回来,三姐就去找。这一天,大哥志刚临走前拿出祖传的鸳鸯剑,对弟妹们说:如果发现剑上有锈迹,说明大哥已经死了。然后我们出发去东方。
走了36天,终于到了东宫山脚下。这时路边走出一位白发银须的老人,问他要不要上山采仙草。志刚回答可以,但是老人说仙草就在龙井山旁边,但是上山的时候只能往前走,不能回头,否则就收不到仙草了。志刚一口气爬到半山腰,只见满山怪石,阴森恐怖,身后传来喊叫声。他不理他们,只是往前走,却突然听到一声喊,你敢上去!威尔刚才吓坏了,一回头,立刻变成了乱石岗上的一块新石头。
这一天,志成兄妹发现家里的剑生锈了,知道大哥死了。于是智诚拿出铁簇箭,对智宇说,我要去采仙草了。如果发现星团生锈了,可以继续找仙草。志成走了四十九天,也来到东公山脚下,与白发老人相会。老人还告诉他,上山千万不要回头。到了乱石岗,突然听到身后的智刚大喊“智诚哥3360”,快来救我。他转过身,变成了一块巨石。
当智在家中发现箭簇锈迹斑斑时,他知道寻找仙草的任务终于落到了自己的头上。她出发后,还在路上遇到了白发老人。她还告诉她永远不要回头等待话语,并给了她一块烤巴赞。智玉谢过她,带着弓箭继续前行,来到乱石岗。到处都能听到奇怪的声音。她急中生智,用巴赞堵住她的耳朵,坚决拒绝回头。最后,她爬到山顶,来到龙井,拿出弓箭,射下黑龙,摘下来。当她穿过乱石岗时,她按照她祖父的指示,把仙草芽叶的汁液滴在每块石头上。石头立刻变成了人,志刚和志成也复活了。三兄妹回家后在山坡上撒满了种子。这种仙草就是茶树,所以这一带每年都会采摘茶树的芽叶,晒干收集,广为流传。这就是著名的白发
银针茶的由来。
白毫银针是茶中珍品,有“
茶王”之誉。它位于中国福建省福鼎市南平市政和县。其外观特点是:直如针,披白毛,如银如雪。其味温凉,有健胃提神、祛湿退热之功效,常入药。白银针极为珍贵,有降虚火、祛邪毒的作用。经常喝可以预防疾病。它被认为是治疗中国北方麻疹患者的良药。1982年被商务部评为全国名茶,居30种名茶之首。
白银针营养丰富,其活性酶是根