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金银花茶的功效与作用

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:84
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金银花茶的功效与作用 又名金银花。金银花是一种半常绿灌木,茎半蔓生,叶椭圆形,花喇叭状。开花初期为白色,之后逐渐变黄,这就是金银花名字的由来。金银花茶是一种新型保健茶,具有清香、甘甜、清凉、可口的特点,畅销国内外市场。经常喝这种茶,有清热解毒、疏通经络、养颜美容的功效。 金银花茶的营养价值 金银花的茎、叶和花。可入药,具有解毒、消炎、抗病毒、杀菌、利尿、止痒的作用。金银花露是夏季儿童防治痱子、脓肿的最佳产品。新鲜的金银花香味浓郁,含有较多的花蜜,所以农村的孩子经常拿着花去吮吸花蜜。花的茎晒干或用制作绿茶的方法晒干,即金银花茶。市面上的金银花茶有两种,一种是将新鲜金银花与少量绿茶混合,按照金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是由干金银花和绿茶混合制成的。这两种金银花茶,前者清香,以品花为主;后一种茶香气较低,但能保留金银花的药用效果,又不失其保健作用。金银花茶是老少皆宜的健康饮品,尤其是在夏天。 金银花的功效 1.对病原微生物的抵抗力。金银花有哪些功效和作用?能抑制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、鼠伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌等多种致病菌。 2.对肺炎球菌、脑膜炎球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、变形链球菌等有抗菌杀菌作用。对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒和钩端螺旋体有抑制作用。 3.消炎解毒作用,对痈、疔疮、肠痈、肺痈、肿毒、清热解毒、消炎作用较强。 4.清热祛邪,对外感风热或热病发作,如体热、头痛、心烦、失眠、舌淡、咽干口燥等有一定疗效。5、凉血止痢的功效,它具有解毒止痢、凉血利咽等功效。用于热毒痢疾、泄泻脓血、湿热阻喉。 6.金银花茶味甘寒,有清热解毒、疏散风热的作用。金银花具有清热解毒、利咽、消暑、除烦的作用。可用于治疗暑热、腹泻、流行性感冒、疔疮、急慢性扁桃体炎、牙周炎等。 7.金银花的作用除了药用,更神奇的是美容、减肥、养生,对身体的保护和修复作用显著。金银花具有解暑、醒酒、清脑、止渴、清除体内有毒物质、降血脂、减肥、美容洁肤、防衰老、延年益寿的功效。 金银花泡发 金银花泡茶的方法,是以保持香气不失功效,展现茶胚的特殊美感为原则。 对于茶胚较嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银蜜、茉莉东风茶等,由于茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜使用透明玻璃茶杯,冲泡时将杯子放在茶盘内,取23克金银花茶放入杯中。用开水冷却到90左右冲泡,再加杯盖,防止香气流失;将茶盘捧在灯前,透过玻璃墙观察茶叶在水中上下舞动、沉浮,以及茶叶慢慢展开、恢复叶形、渗出茶汁、汤色的变化过程。一个小小的世界,山川花草,堪称艺术享受,堪称眼品。 冲泡3分钟后,揭开杯盖侧面,闻一下汤里浓重的香气,感受一下鼻端传来的香味。精神焕然一新,香气四溢 待茶稍凉适口时,抿一口,在口中停留一会儿,用嘴吸气,鼻吐气的动作,让茶在舌面上来回流动一两次,使之与味蕾充分接触,品尝汤里的茶味和香气,然后咽下去。如果是这样,你可以品尝一到两次珍贵金银花茶的真正味道。这种滋味是醉人的,就像宋代诗人范仲淹在他的《茶歌》里说的,如今茶的味道淡了,茶的香味也难得了。欣赏金银花茶特有的茶味和清香,称之为口感。喝的有一张嘴,品的有三张嘴,只有细细啜饮,才能品出味道。喝完茶,加入三分之一汤的开水,再开第二次。如果喝三遍,茶味已经淡了,就不喝了。通过三开茶汤的鼻嗅和口尝,综合鉴赏茶味的适口性和香气的鲜度、浓度、纯度后,发现三味皆香,茶形、滋味、香气俱佳者为金银花茶的优质、名品、珍品。 泡一般中档金银花茶,不要强调观赏茶胚的外观。可以用白瓷盖杯,再用100的开水盖杯。5分钟后,闻到香气,品尝茶叶。这种金银花茶香气馥郁,茶味纯正,茶味三分之一,耐冲泡。 喝中低档金银花茶,或者金银花茶粉,北方称之为高芬,一般采用白瓷茶壶。因为茶壶里的水多,保温性比杯子好,有利于充分泡出茶香。视茶壶大小、饮茶人数、口感,取适量茶叶放入茶壶中,用100的开水倒入茶壶中,盖上茶壶盖,待5分钟后再放入茶杯中饮用。这种一起泡着喝的方法,一是方便卫生,二是家人团聚,或者三五个亲朋好友聚会,围坐在一起喝茶,聊家常,更加融洽,增添了团结友爱和谐的气氛。 需要注意的事项 金银花禁忌:脾胃虚弱者不宜常用。不能经常服用,因为会使身体虚弱。你应该只在你体内有火、感冒和咳嗽的时候服用它。不建议长时间使用。金银花性味寒,会影响脾胃运化。一般适合夏天使用。

标签: #红茶的种类 #金银花茶泡水喝的功效与作用 #野菊花的功效 #竹叶青茶可以减肥吗

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