最关键的是
红茶暖人心 怎样才能买到好喝的红茶？
红茶性温，味甜，包容性强，可以单独饮用。想喝一杯好的红茶，需要买适合本人口味的红茶。那么怎样选择适合本人的红茶呢？我一定要试试！作为消费者，咱们怎样选择美味又可持续的红茶？
你应在买茶之前先试一试。就像欣赏其他茶叶一样，咱们可以看到干茶，闻到
茶香，品尝茶汤，识别叶底(茶渣)。但需要留意的是，每种茶的判断标准是不一样的。
“看干茶”
红茶的干茶，视觉上要均匀。不管颜色是棕色还是黑色，茶条是大是小，是弯是直，要均匀。这类均匀性也要体现在叶底。——有的干茶比较整齐，但是泡完之后，叶底很乱，大小、年代、嫩度、色泽混杂，这样的茶叶品质会打折扣。
很多红茶冲泡的时候都是切碎的，没必要追求芽叶完整。至于是不是有金苹果(即金嫩度高的茶条)，则与不同红茶的原料采摘标准和成
品茶的分级标准有关，如洪敏工夫、川红工夫的茶制品。等级越高，金苹果在干茶中的比例越高。正山小红红茶或祁宏功夫，无论其价格，不会有任何黄金干茶。
“打开汤，享受味道，闻香味”
看完干茶，要采用标准流程开汤。——依照每1g茶叶加入20ml高温水的比例冲泡。不要用温水泡红茶。在第一泡里泡30秒左右，就可以出汤了。
汤出来后，先闻一闻香气。红茶大多是清甜的，深浅不一。假如混有酸味、酸败味或糊味，香气就没那么简单了，说明制作过程有失误。这个时候，咱们的鼻子需要做的不是享受香味，而是辨别杂味。
同时可以看看红茶的汤色——。颜色可以从橙色到深红色，但最好是明亮清晰的。
之后，咱们开始品尝茶汤。这是至关关键的一步。制作人要让红茶有好的香味，好的汤色，并不存在那么难，但是要让它有香味有颜色，要让汤有甜滑耐泡的感觉，需要很大的技巧。
除了技术，对鲜叶原料的请求也会更高。其实市面上大部分的红茶在这方面都不尽如人意。
在标准冲泡条件下，有的茶汤淡而无味，有的苦而不协调，有的泡两三次就没味道了。这类茶，不管多有名，能讲什么故事，什么野的，量少的，自制的等等，都不值一个高价。
选择性价比高的红茶可以从以上几个方面来判断，关键性由高到低的顺序是：汤感、香气、叶底、干茶、汤色。
最好提前有个心理价位，最好买品牌红茶，更有保障。
选购红茶的小贴士：
1.购买红茶前，首先要熟悉红茶的产地。每个产地不同茶区生产的茶叶，冲泡方法和口感都不一样。
2.购买红茶时多留意生产日期和保质期，以免买到过期的红茶。
3.辨别包装。茶包一般是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族。不过假如你想喝本地茶或特色茶，最好买罐装红茶。
4.市面上卖的茶叶一般都是厂家勾兑的，茶叶专卖店可以试闻或喝。你可以试着找出最适合的红茶。
5.好的红茶茶芽高多，小叶红茶细而紧，大叶红茶肥而实，色泽黑而有光泽，茶条上有许多金毛。
6.一级红茶香气甘甜馥郁，滋味甘甜清新，汤色红色，碗壁与茶汤接触处有金色缝隙；低档红茶芽少，条索松散淡，缺乏光泽，口感淡而无味。
