红茶筛选技巧:别再被骗了
今天，咱们就而言说买红茶吧。
红茶辨析
红茶是一种全发酵茶，以茶芽、
茶叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。红茶一直深受人们的喜爱，但是很多人不知道怎样挑选高品质的红茶。以下是部分鉴别红茶的方法。
红茶因制作方法不同，可分为工夫红茶、人种红茶、红碎茶三种。不同类型的红茶有不同的筛选方法。
红茶
红茶条紧、圆、直、匀；颜色黑而有光泽；香，鲜，纯；口感醇厚，汤色鲜红；鲜艳的红叶是极好的。
反之，绳粗松散、均匀度差、色暗不一致、香气不纯、茶汤色不清、汤色浑浊、口感粗淡、叶底较暗者为残次品。
在工夫红茶中，安徽祁门红茶最有价值，其他如政和工夫、谭洋工夫、柏林工夫等在国内外久负盛名，都是优质红茶。
碎红茶
高品质的碎红茶外观均匀一致，碎茶颗粒卷紧，
叶茶条紧直，茶片皱厚，最终茶叶砂质紧实。碎茶不含茶粉，片茶不含茶粉，茶粉不含灰分；应区分碎片、片、叶、尾的规格；香气高，有类似茉莉的果香、花香和甜香。尝的时候还能闻到茶香；茶的浓度浓，浓，鲜；底部的叶子鲜红，嫩度相等。所有具备这些特征的碎红茶，永远都是优秀的。
反之，那些色泽灰或黄、茶汤淡、香气低、色泽深浊的红碎茶，品质就较差。
种植红茶
优质赛红茶，条索结实，均匀整齐，色泽深，有松烟的特殊香气，滋味醇厚，汤色红亮，叶底古铜色。
相反，假如香气奇特，汤色浑浊，叶底颜色暗沉，这样的人种红茶往往是劣质的。
在红茶的种类中，著名的有正山红茶、政和红茶和谭洋红茶。
相信大家都掌握了红茶的筛选方法，
买了红茶就有了。
如意红茶
相关文章
-
书名:品茶“书”书是历史的见证，历经岁月雕琢，也坦诚了历史的艰辛。有人从书中读到解脱，有人从书中找到烦恼的根源，有人从书中看到了事物的哲理。它是书的...
2023-04-16
-
茉莉花茶属于什么茶制茶:潮式冲普洱茶行情泡法1.功能：用于粗糙的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶期间不允许说话，尽量...
2023-04-16
-
决明子茶的功效与作用名称:骨碎补茶【组成】骨碎补50克，桂枝15克。【功能】温经通络，活血止痛。【适应症】跌倒仆闪引起的腰痛，如刺伤、弯曲，投球轻度...
2023-04-16
-
爱情如茶第二杯最好第二水的菊花茶有什么不同？第一道水菊花的味还没出来，太淡了，第三道水菊花的纯味又散去不少，只有第二道恰恰好，一定要把握好时机。喝...
2023-04-16
-
胡艺大师详解茶壶韵《紫玉金砂》日前，电视剧在宜兴拍摄时，价值几十万元的“阴阳太极壶”意外损坏。级壶艺大师吕尧臣闻讯后，立即制作了新壶，发给剧组免...
2023-04-16
-
中茶集团胎菊用桑葚糖浆喝茶原料：鲜桑葚60克，白糖适量。用法：将鲜桑葚(紫昆仑雪菊的功效与作用红色熟)放入两碗清水中煎煮，一碗煎煮时加入适量白糖(或...
2023-04-16
