怎样保持茶的清香？
茶叶假如存放不当，很容易失去原有的风味，尤其是香味。茶叶怎样保存才能保留原有的味道？今天，边肖教你保存茶叶的四个技巧：
忌潮湿。
茶叶含水量达到8.8%时，也许会发霉；当达到12%时，假如温度合适，霉菌会迅速繁殖，茶叶上就会出现霉斑。 不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。
低温光保护
而阳光和光线会作用茶叶的品质。越高档的
绿茶和花茶，对光的敏感度越强。 不要将茶叶放在窗台或射灯附近。
单独放置
买来的茶叶用纸包好后，要用两层聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥的地方。不要把茶叶和有异味的东西放在一起，如樟脑丸、肥皂、香水、香烟等。
容器铁盒瓷罐优先。
茶叶最好用铁盒或瓷罐保存，其次是铁盒、木盒、竹盒等。塑料袋和纸箱也可以用来保存茶叶。铁盒子要放在阴凉的地方，避免阳光直射。一方面可以防止铁盒氧化生锈，另一方面可以抑制铁盒
中茶叶的变质。茶叶也可以用塑料袋包装，但要选择厚的食品包装袋。
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