一杯铁观音中的工匠精神
安溪铁观音的制作技艺是茶界最好的，就是工序最多，技术请求最高，最复杂！其制茶技艺已传承数百年。只有严格依照传统工艺，把老祖宗的技艺练到极致，才能做出最好的安溪铁观音！每一杯铁观音都有着安溪人传承数百年的工匠精神！
铁观音重如铁，美如观音。
安溪铁观音，最著名的乌龙茶，产于乌龙茶之乡福建省安溪县。它的产地四面环山，绵延不绝。属亚热带季风气候区，西北以福建省中部山脉为屏障，阻挡冬季干燥冷风的袭击，东南有省海峡。受海洋性气候作用，年平均气温15 ~ 18.5，平均无霜期292天，年降水量1700。
铁观音茶树的特点是3360树冠，斜枝，椭圆叶。叶尖微下垂，边缘齿稀疏钝，稍向后方转动；叶肉质，叶波状，有明显的棱形，叶厚绿有光泽，嫩枝丰满，略带紫红色。铁观音茶，由铁观音茶树鲜叶及其制茶工艺制成，采用半发酵法，有“重如铁，美如观音”的美称。
安溪铁观音的工匠精神
铁观音茶品质上乘，独具魅力。其成
品茶外形卷曲，肥而团结，厚重均匀，色泽鲜艳，沙绿色，有明显的红色斑点。有蜻蜓头、螺身、蛙腿，沙绿色带白霜，汤色金黄，浓艳清澈，叶底厚亮，光泽丝滑，滋味醇厚甘甜，回味悠长，香气尖锐浓郁，被誉为茶。
以兰香观音韵著称的安溪铁观音只有一种味道吗？号码
工匠精神是安溪茶业一直倡导的理念。一杯
好茶凝聚了天、地、人、植物的力量。铁观音是一种神奇的茶树。传统安溪铁观音不止一种风味。除了清香、浓香、老香三大国标外，不同气候、不同山川、不同工艺制作的铁观音还有兰香、青香、酸香。
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