特定的
茶 特定的洗茶
茶友们喝茶都习惯用第一泡洗茶，那么是不是所有的茶都需要洗，应怎么洗？
最近，茶叶是不是需要洗的疑问再次引起了大家的关注和讨论。所谓洗茶，也可以叫醒茶或泡湿，其实并不存在那么玄妙，难以理解。说到底，洗茶还是咱们做的第一道
泡茶汤。这是一个能不能喝的疑问，也是一个需要倒掉的疑问。
茶沫是精华。
在古代，人们关注泡茶时出现的泡沫，并将这类泡沫视为一种精华。现在科学研究表明，头茶汤会沉淀更多的营养物质，其中头茶汤里的泡沫含有茶皂素，具有良好的分散、起泡、滋润等功能，还有抗炎、镇痛、抗渗透等药理作用。而且茶叶的制作条件、请求、标准比以前更严格，茶叶的品质也比以前更干净，所以很多人选择喝第一口茶汤，而不是洗茶。
洗的更放心。
从茶芽到成品茶的过程要经过采摘、晒青、凉青等多道工序。难免会沾染部分灰尘和杂质。所以很多人泡茶的时候还是先把茶汤倒掉。但值得一提的是，洗茶不会洗去农残。因为农药残留是脂溶性物质，不溶于水，所以说洗茶能洗掉农药残留是不靠谱的。洗茶除了洗去灰尘杂质外，还有一个要点，就是将茶叶打湿，让茶叶有一个觉醒的过程，让茶叶更好地舒展开来，方便冲泡茶叶的香气和滋味。
特定的茶叶洗涤
伟大的毛主席曾经说过：“具体疑问具体分析。”。其实洗茶要看咱们泡的是什么茶。一般而言绿茶、白茶、黄茶都是不耐泡的，不需要洗茶。尤其是极品绿茶的第一泡最鲜最香。对红茶、黑茶、
乌龙茶而言，洗茶是一道必经的工序。压制好的普洱茶和铁观音卷成颗粒，最好经过洗茶的过程，这样沏出来的茶口感更好，更容易。
相关文章
-
茶为什么有苦味？中国作为一个茶叶原产地大国，一年生产的茶叶有上百万种，如普洱茶、龙井茶、乌龙茶、云南红茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶等。各种茶味道不同，功效也...
2023-04-16
-
金银花茶怎样搭配金银花茶的功效？金银花茶是咱们生活中最常用的饮品之一，假如搭配其他东西，往往会有更多意想不到的效果。下面介绍一下金银花茶的搭配，以及图案...
2023-04-16
-
茶网新茶安徽黄山茶上市好茶需要等待本报讯菊花茶图片(记者薛惠青实习生张)随着天气的逐渐转暖，据目前在新的知情人士透露，每年西湖的新茶都是市民关注的...
2023-04-16
-
葛根的功效与作用用花泡茶可以美容吗？问：现在药店有很多花。茶卖，听说常喝花茶能养颜，请问常喝花茶能否养颜？该怎样选择花茶？答：中国人民解放军第304...
2023-04-16
-
锁阳桑葚茶【组成】锁阳20克，桑葚20克，白蜜10克。【功能】补肾阳，益肾精，润肠通便。【适应症】肾阳肾阴不足，阳痿不孕，腰膝酸软，也可用于女性不孕...
2023-04-16
-
茶艺表演视频茶圣鲁豫和他的《茶经》在浩如烟海的中国古代文化典籍中，不仅有关于茶叶的书，而且在史籍、茶史、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶...
2023-04-16
