品红茶 学会“
品茶色”
茶的味道有三种，包含品尝、欣赏和体验茶带给人们物质和精神享受的意义。品茶不同于喝茶。喝茶主要是解渴，满足生理需求，一碗茶几口就囫囵吞下并不关键，而品茶是追求精神上的满足，重在意境。喝茶被认为是一种艺术欣赏。你要仔细啜饮，仔细观察味道。从
适应他人的性格
主要是观察
茶汤的颜色和茶叶的形状。茶叶冲泡后，形状发生变化，几乎回到自然状态，茶叶颜色由浅转深，晶莹剔透。即使相似的茶叶因年份不同而颜色不同，但看着红茶汤的颜色变化也是一种享受。喝之前先看看茶汤，享受一下。
文祥
看完颜色，就应闻到费尔马克杯里茶汤的香气了。好茶的香气自然纯正，沁人心脾，令人陶醉。一般劣质
茶香气不高，不够纯正，有的还带有焦烟味和青草味，甚至夹杂异味。茶的香气是由多种芳香物质组成的。只有仔细品尝，仔细鉴别茶的香气，才能体会到它的魅力。
形状辨别
观察茶叶冲泡后的形状变化。在水中浸泡后，茶叶逐渐恢复新鲜叶子的原始形状。红茶因茶种、茶区、树龄不同，露叶也不同。从辨叶中寻找茶源，从贮藏转化中熟悉茶叶变化，从观叶变化中享受无穷乐趣。
尝
闻到茶汤的香气后，就能尝到茶汤的味道。和茶的香气一样，茶的味道也是非常复杂多样的。最初入口后，舌头很快产生唾液，魅力无穷。正是茶的化学元素刺激了口腔各个部位的感觉器官。
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