绿
茶加冰糖可以缓解喉咙痛
电视新闻网站最近的一则新闻报道称，
绿茶和冰糖可以有效缓解喉咙痛带来的不适。这类搭配有什么医学依据？中医认为咽喉炎的发生主要是由于肺肾阴亏，阴虚火旺，虚火上升，或外感风热，咽喉灼热所致。绿茶性凉，有生津止渴、清热解毒的作用；冰糖性平凉，有补中益气、滋阴润肺、止咳化痰的功效。中药中常加入冰糖诱发药效。两者合用，可充分发挥绿茶清热解毒、利咽养阴、润肺生津的功效，改善局部咽喉干燥不适。 在所有糖类中，冰糖的滋补作用最强，其滋补作用可以提升人体免疫力，从根本上增强人体对抗咽炎的能力。急慢性咽炎患者在喝绿茶的时候，不妨加点冰糖。但为了避免血糖升高，糖尿病患者应避免服用。
咽炎患者除了经常饮用冰糖和绿茶外，在日常饮食中还应留意以下几点：
一是以清凉平和的食物为主，少吃或不吃大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这无异于给喉咙添油加醋。
二、多吃具有清热生津作用的新鲜蔬菜和水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、菱角、莲藕、冬瓜、香蕉、百合等。
第三，适度增加蛋白质的摄入，提升人体免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有直接关系，故此患者应适当增加鱼、虾、肉、奶等优质蛋白质的摄入。补充蛋白质时，要留意少吃羊肉、狗肉等温性食物，否则容易加重咽喉不适症状。
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