【茶的禁忌】太全了 献给我爱茶的朋友们
一、铁观音的六大禁忌1。饭前饭后大量喝茶不容易。正确的做法是饭后一小时喝茶，不宜过浓。
2.体弱营养不良和贫血患者忌饮茶。
3.尿路结石患者忌喝茶。
4.避免睡前喝茶
5.避免隔夜茶。
6.避免喝变质的茶和初茶。
二、普洱茶的禁忌
1.空腹喝浓茶是不可取的，是人选的时候喝。
2.普洱茶可以泡着喝，不宜泡太久再喝。忌隔夜喝普洱茶。
3.刚泡好的普洱茶不宜多喝。
4.保持茶具清洁很关键。喝普洱茶别忘了勤洗杯子。
5.普洱茶要同时喝，不能同时喝。
6.普洱茶宜长期饮用，不宜间断。
7.普洱茶要温着喝，不能忽冷忽热。
8.普洱茶宜淡饮，不宜浓饮。
9.避免饭前饭后大量饮用普洱茶。
10.睡前适量喝普洱茶。
1.避免饮用劣质茶或变质茶。
12.忌喝冲泡次数过多的普洱茶。
13.慎用烹饪。
14.喝普洱茶强身健体。
三、绿茶的禁忌
1.绿茶禁忌：由于茶叶在种植加工期间受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一定的残留。所以第一茶有洗涤作用，应弃之不用。
2.空腹喝茶不容易：空腹喝茶会稀释胃液，减少消化功能，水分吸收率高，引起茶叶中的大量不良成分进入血液，引起头晕、心慌、四肢无力等症状。
3、喜欢喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多未氧化的多酚、醛类、醇类等物质，对人的胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。新茶要少喝，避免存放不到半个月的新茶。
4.胃寒的人不宜过量饮酒，会引起肠胃不适。神经衰弱和失眠者睡前不宜喝茶，哺乳期的女性也应少喝茶，因为茶对乳汁有收敛作用。
5.避免用绿茶吃药，喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，作用药效。俗话说，茶可以解药。过夜时间太长，维生素已经流失，茶中的营养物质会成为细菌和霉菌滋生的营养物质。
四、菊花茶禁忌
1.脾胃虚寒的人最好少喝。
据古籍记载，菊花味甘、苦，性微寒，有疏风清热、平肝潜阳、清肝明目、清热解毒之功效。依据现代研究，菊花含有多种营养成分，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。菊花茶不适合长期连续饮用，一般3-5天。寒性体质的人不妨放点枸杞，脾胃虚寒的人最好少喝。
2.阳虚的人不能经常喝菊花茶。
假如一味喝有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，而且越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人。多喝凉性菊花茶也容易引起肠胃不适，反酸。可见，用菊花茶降火清热也是一种选择，并非千人一面。
红茶，黄茶，绿茶，白茶，绿茶，红茶。那么不同的茶有什么作用呢？
红茶
红茶是由绿茶经发酵制成的。以适宜的茶芽叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺精制而成。因干茶的颜色和冲泡的茶汤的红色而得名红茶。红茶种类繁多，产地广泛。依据加工方法和制作的茶叶形态，可分为工夫红茶、人种红茶、红碎茶三大类。功夫茶是中国特有的红茶，如祁门功夫茶、
滇红功夫茶等。“功夫”这个词有双重含义。这意味着它比其他种类的红茶需要更多的时间来加工。第二，冲泡的时候需要大量的时间慢慢品尝。这类红茶是福建省的特产，可分为正山种和外山种。山地赛产生于海拔1000米以上的山区，这里实行了原产地保护。山地赛可分为东方风味和欧洲风味。东方风味以松烟桂圆汤为主，欧洲风味松烟味更浓，更适合熏鱼和熏肉。碎红茶是国际茶叶市场的主要产品。可以用机器加工成国际CTC红茶。这类茶最适合调味茶，冰红茶，奶茶。红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，促进排尿，消除水肿，加强心脏功能。预防疾病：红茶具有很强的抗菌活性。用红茶漱口可以预防病毒引起的感冒，预防蛀牙和食物中毒，减少血糖和高血压。美国心脏协会曾得出结论，红茶是富含类黄酮的饮料之一，能清除自由基，具有抗酸化作用，并能减少心肌梗塞的发病率。
第二，黄茶
黄茶是一种加工工艺与绿茶略有不同的茶叶，多了一道焖黄、堆黄的工序。炖好后，叶子已经变黄，然后晒干。泡黄茶后，是黄汤黄叶。黄茶是我国的特产，按鲜叶可分为黄茶和黄茶。比如孟定黄牙、君山银针、巍山毛尖、平阳唐璜都属于黄小茶；而安徽金寨、霍山、湖北英山等地出产的部分黄茶就是黄茶。黄茶的品质以黄叶唐璜为特色。湖南岳阳是中国黄茶之乡。黄茶是沤茶。在沤制的期间，会产生大量的消化酶，对脾胃最为有益。消化不良，食欲不振，懒惰，肥胖都可以通过喝酒来化解。温州唐璜可以充分发挥黄茶原茶的功能，温州唐璜可以渗透到脂肪细胞中，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，去除脂肪。黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养物质，对食管癌的防治有明显的作用。还保留了黄茶鲜叶中85%以上的天然物质，这些物质具有防癌、抗癌、杀菌、消炎的特殊功效，是其他茶叶所不及的。
第三，绿茶
绿茶，不含发酵茶。茶是由合适的茶树新芽通过典型的工艺过程制成的，如杀青、揉捻和干燥。其干茶色泽、冲泡茶汤、叶底以绿色为主。依据干燥杀青方法的不同，一般分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶四种。知名绿茶有龙井绿茶、碧螺春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山吴韵绿茶、六安瓜片绿茶、孟定绿茶、太平
猴魁绿茶、君山银针绿茶、古竹紫樽绿茶、信阳毛尖绿茶、萍水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华鼎吴韵绿茶、雍熙活青绿茶、敬亭吕雪绿茶、峨眉二雷绿茶、都匀毛云绿茶。绿茶由未发酵的茶叶制成，故此保留了更多鲜叶的天然物质，含有更多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶中的这些天然营养成分对抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎有特殊功效，是超越的
白茶是一种轻发酵茶，由大量芽叶制成，不经揉捻、炒制。白茶的鲜叶请求三白，即嫩芽和两片嫩叶都是白的。茶叶披着皮毛，洁白如银，故名白茶。白茶因茶树品种和采摘标准不同，分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如工美)。以单芽为粗料制成的芽茶称为银针；由一个完整的芽和一两片背面有浓密白毛的叶子组成的叶芽称为白牡丹(一种白色的大茶树品种，以春茶第一轮嫩芽的品质最好)。白茶的制作工艺很特别，也是最自然的方法。它既不搅拌也不揉搓，既不像绿茶那样阻止茶多酚的氧化，也不像红茶那样促进其氧化。取而代之的是将采摘下来的新鲜茶叶，在弱光下薄薄地铺在竹席上，或放在通风透光好的房间里，让它们自然凋谢。等干到七八成干的时候，就可以用文火慢慢干了。由于制作工艺简单，加工工序最少，白茶很大程度上保留了茶叶中的营养成分。自古以来，产地人民就用白茶清热解毒、消炎发汗、祛湿、解郁消暑，治疗风火牙痛、高烧麻疹等杂病。白茶具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、三降(血压、血脂、血糖)保健作用，还有养心、肝、眼、神、气、肤的保健作用。
