马登古茶山 普洱26古茶山之旅
自古以来，麻姑茶山盛产
名茶，被称为马登茶(或马劳邓茶)。是镇远第一名茶。它也被称为马登绿茶，因为它在历史上以制作绿茶而闻名。早在300年前，它就闻名于世外。后于1981年在省名茶鉴定会上获得云南省八大名茶荣誉。受到消费者的青睐，被称为绿茶的明星产品。
马登茶园是马登古茶山的代表茶园，位于哀牢山西坡，起源于镇远县董哲乡马登村。现有可追溯的
茶叶种植历史可追溯到800年前，现存栽培的树型古茶树约500亩。据说部分现存的古茶树是300年前在肖家的指导下种植的。那时，肖家住在离很近的奥龙村。知道马登茶卖得好，他们动员当地村民种植。
传统的马登茶，尤其是古老的有性茶树品种，小乔木，大叶和早生品种，是原产于原产地。该树种的特点是丰产性强，抗寒性强，其原料加工的晒青毛茶具有毛白、芽叶肥、香气浓郁、野茶香、味浓、甘、长等特点。80年代，普洱市其他县也引进了。
中华人民共和国成立后，马登茶叶作为佳品远销日本、东南亚等和特别行政区。资料显示，1990年5月14日，泰国哈扎克诗琳通公主殿下访华期间，在云南省政府的宴会上喝了马登茶，她称赞道。她当即表示要带一部分茶叶回国喝，省政府送给她200斤马茶叶，一时成为佳话。
马登茶一直享有很高的声誉。近年来其真容难觅，业内盛传是名存实亡的名牌茶。其起因是茶叶种植面积小、老品种产量低、古树茶和台地茶混杂等。否则，深入马登茶园的人会知道为什么。如今的马登茶已经成为一个尴尬的角色，——茶味精，成为部分厂家和商家在制作勾兑普洱
茶产品时用来增香增甜的原料。
文中提到的马登古茶山，古茶园面积近1755亩，呈块状分布，管理适度，树势旺盛。它生产烘青绿茶和晒青绿茶，是制作普洱茶、红茶和绿茶的优质原料。古茶园主要分布在镇远县的马登村和麦迪村。该地区海拔1760-1810米，植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林。年平均气温16.2摄氏度，年降水量1118-1205毫米，土壤为砖红壤和红壤。代表植物为麦地村大绿茶(ZY2006-020)和马蹬村老马蹬茶(ZY2006-022)，二者在分类上都属于普洱茶。
普洱茶，由马登古茶山制成，具有以下主要特点：肥条，黄亮色，苦味淡，回甜快而持久，香气纯正，汤浓而饱满，山野韵味浓厚。普洱市镇远县五大古茶山讲解暂时告一段落。下期将讲述普洱市景谷县的五大古茶山。请留意。
作者简介：艾文华，男，1990年6月6日出生于云南昭通。诗人，普洱茶专栏作家，说茶网主编。作品散见于《诗刊》 《星星》 《滇池》 《岁月》等多种报刊和选集。私人微信：YQaiwenhua。
相关文章
-
遵义毛峰茶预防流感等疾病的功效在日本引起关注茶叶中的多酚类化合物可以预防流感、龋齿以及因O157大肠菌引起的肠道疾病，这一成果经日本连续多年普洱茶饼...
2023-04-16
-
吃药能喝茶吗茶与茶文化茶，素有清香、平和、谦逊、平淡的内质，在中国诸多的优良传统里，客来敬茶是每一个中国人都知道的礼节。's“洁性不可污，只为除尘”...
2023-04-16
-
品茶与精神净化品茶是一种古老的生活艺术，也是中国文化的一部分。从隋唐以前的药饮，解渴式的粗放饮法，发展到唐宋以来的细煎慢啜式的品饮，以至形成中国特别...
2023-04-16
-
女性咖啡茶咖啡代表孤独，茶则象征一种意蕴。咖啡和茶总能将我带进两种完全不同的境界。曾经，我很沉湎于咖啡，端起它的时候，就在那一片不透明的咖啡色中及那...
2023-04-16
-
红茶有哪些品种前十名功夫茶不仅仅是泡功夫功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶，是指泡茶的方法极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫，指...
2023-04-16
-
红茶的饮用方法:按颜色和品种分来自红茶的花色品种分，大体可分工夫饮法和快速饮法两种。工夫饮法是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包含小种红茶和工...
2023-04-16
