为什么要用
茶壶泡一种茶？
茶壶，对大多数爱茶的人而言，是一个老朋友。尤其是紫砂壶采用时间长了，壶身会因为触摸和擦拭而变得越来越光滑可爱，让很多爱茶人士爱不释手。明代学者龙文曾在《茶笺》中说：“用手去珍惜爱情，等于捧着珍珠。”用久了，外面是紫玉，里面像蓝云。紫砂壶既然用的越多越好，强调内外皆可用。做各种茶对茶壶的保养不是更有效吗？但是为什么有人说一壶和两茶一样呢？
很多紫砂壶玩家在用紫砂壶泡茶的时候用的是一种茶，很多人不知道为什么。
这类习惯的形成与紫砂壶的特性有关。由于紫砂壶具有特殊的双孔结构，善于吸收茶汤，所以用得好的紫砂壶即使不加茶叶，也能冲出清淡的茶汤。不在乎二茶的茶壶冲泡出来的茶汤，可以保持原有的新鲜和纯净。否则今天泡乌龙茶，明天泡
普洱茶，后天泡花茶，必然引起茶味混杂，毫无个性可言。
特别值得留意的是，有些人把茶叶留在壶中，让它在阴凉处晾干，以便在壶中形成
茶山，使它看起来更古老。但假如当地湿热，容易在茶壶内产生霉菌，从卫生的角度来看这类方法是不足的。甚至有人在泡茶后故意把上一次的茶汤放在壶中，下次采用前再倒掉，以为这类方法可以收到内浸外修的效果。众所周知，紫砂壶的孔隙结构善于吸收茶汤，自然也容易吸附霉菌。我怕这样孕育出来的壶，以后泡茶的时候会有臭味，甚至会妨碍身体健康。实在是得不偿失。
喝茶这类休闲式的文化活动，不仅仅是品尝茶本身的味道，还讲究一个禅定、从容、淡定，一个逍遥、随性、快乐。当你坚持一壶茶的时候，体验到的是茶汤淡淡的原味，不存在任何杂香的原味淡雅，个性的意境。看着一壶茶，你会感受到另一种境界：散漫，随意，包容，悠闲，却又自然有趣！
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