有一种茶 堪比抗生素 感冒药 还能解酒！
日本地震后，
中国驻日本大使馆收到了一个特殊的包裹，
使馆工作人员感慨地说，这是祖国人民在关键时刻的一次及时帮助。
还寄了一封感谢信。
是什么包裹特别到打动了他们？
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白茶。
白茶不同于普通的茶。它除了茶的一般功效外，还有很多特殊功效。比如抗辐射，抗氧化，抗肿瘤。
这是因为白茶是一种微发酵茶，不杀青、不揉捻，只经过晒干或文火加工，所以白茶中茶多酚的含量远高于其他
茶叶。
茶多酚是自由基的克星，可以防止过多的自由基对人体细胞的伤害。还能调节相关酶，减缓免疫细胞的损伤，提升造血功能。茶多酚的多少直接决定了抗辐射和抗氧化的能力。
白茶的抗辐射、抗氧化、抗肿瘤作用远远优于其他茶类。
白茶对今天的咱们而言还有两个更实际的作用。
首先是降三高。今天，高血脂、高血糖、高血压已经不再是富贵病，几乎是现代人的常见病。
但是白茶含有人体必需的活性酶。长期饮用能显著提升体内脂肪分解酶的活性，不仅能有效减少血脂含量，还能控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，从而促进血糖平衡，达到降血糖、降血压、降血脂的效果。
白茶的另一个实际作用是解酒保肝。
千百年来，人们都知道茶可以解酒。宿醉之后，一杯凉茶带来的不仅仅是瞬间的提神，还有第二天早上的轻松。
茶叶之所以具有降三高、解酒、护肝的功效，是因为茶叶中含有二氢杨梅素等天然黄酮类物质，能加速乙醇(酒精)分解为水等无害物质，减少酒精在体内的滞留时间，减少肝脏在降解酒精时的负荷，从而减少对肝细胞的损害。
与其他种类的茶相比，白茶含有最丰富的黄酮类化合物。假如说其他种类的茶的解酒效果还有些理论性的话，白茶几乎是一种有效的解酒药物。
说到热烈的爱情，并不是每个人都能在白茶中酿造出爱情的味道。只有懂得沏白茶，对生活有着高雅追求的人，才能真正沏出这份甘甜和温暖。
白茶是老茶的一种，典型的耐
泡茶，最适合秋冬季节冲泡。
第一次和第二次老白茶可以浸泡，汤是在公平杯。但真正的味道在第三车道。第三，咱们需要把茶叶转移到一个茶壶里煮，这样才能做出最好的茶汤。
与古人相比，咱们今天煮茶要方便得多。
先把泡好的茶拿出来放在一个排凉壶里(玻璃壶最好)，然后倒入开水，打开电源开关，等水烧开了再出来汤。
汤杏或橙似乎又是秋天太阳的颜色。味道清爽自然。入口后，牙齿如清露洗净，又似阳光在舌尖上舞动。它让你的嘴里充满了温暖和自然的味道，让人感觉非常舒服。
有朋友会问：什么是白茶？
白茶是福建的特产，主要有白牡丹、白毫银针和工美。
白茶之所以叫白茶，是因为它的毫色银白色——茶叶是茶人采摘的嫩芽、背上有白毛的茶叶，只经过晒干或文火加工，不杀青、不揉捻，使白毛完全保留在茶叶的外观上，茶叶是白色的。产地主要在政和、福鼎、松溪、简阳等地。
冬天到了，无论是优雅的生活，还是对本人和家人的关爱。煮一壶陈年白茶，和亲人一起取暖，分享今年秋收的喜悦。
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