好喝的普洱茶
品茶新手应怎样入门？
普洱茶是一种活茶，它的美在于历史悠久，新鲜，但历经岁月仍保持着旺盛的生命力，像一件被时间雕琢的艺术品，让人领略其古老的魅力。走进普洱茶的奇妙世界，是一种享受。但是对新人而言，想入门普洱茶应怎么做呢？今天边肖将和你谈论这个话题。一般普洱茶的引进需要经过以下三个阶段。
第一阶段：求知阶段。
这个阶段主要是针对喝过普洱茶，对普洱茶有点兴趣，想多接触一下的人。现阶段的人对普洱茶还是一知半解。他们不知道普洱茶是什么，喝起来是什么味道。
边肖的建议是，至少耐心喝半块熟茶和生茶的饼，比如藏香熟茶饼和高山生茶饼。但是你喝这些茶的时候，心里要清楚。你选择它们作为入门茶不是因为它们好，而是因为它们各方面都很一般。喝它们是为了让你知道普洱茶应是什么味道，为你正确认识普洱茶打下一个标准。
不要一上来就尝试高端茶，因为高端茶不一定各方面都很完美，有些优势可能特别突出而有些方面可能不足。假如一上来就喝，也许会作用你建立正确味觉标准的能力。
除此之外在喝茶的同时还可以熟悉普洱茶的历史、产地和制作工艺。比如茶文化，六道茶，普洱大叶，茶壶等等。
第二阶段：探索阶段。
经过第一阶段的学习，咱们对普洱茶有了具体的熟悉，然后就可以进入第二阶段，在这个阶段要学习两件事。
首先是熟悉普洱茶陈化后口感会有怎样的变化。对这个小编的建议是，可以尝试不同年份的茶，比如2007年生茶第一私房，2010年云雾，2012年熟茶古韵等等。假如你愿意，你甚至可以直接从一整块七子饼开始，边放边喝，这样咱们就可以对普洱茶的陈化变化有更明显直观的体验。
一般而言蛋糕的陈年是每五年一个阶段，但每年或多或少都有变化。通过比较不同的
茶叶，咱们可以熟悉它们之间的相似之处。同时尽量区分它们的区别，熟悉原料等级对口感的作用。
第三阶段：定味阶段。
当咱们已经可以初步掌握普洱的味觉规律，并期望实施更多尝试的时候，就到了第三阶段。因为第三阶段的主要任务是尝试各种普洱茶，确定本人喜欢的口味和收藏策略，所以这个阶段被称为定味阶段。
虽然现阶段尝试不存在限制，但应循序渐进。可以试试部分山茶，月光白之类的。喝的时候一定要留意它们和入门茶的区别。假如尝试的时候越来越觉得迷茫，那就把那些入门茶拿出来对比着喝。
当你对各种茶有了基本的熟悉，在品鉴中逐渐有了本人的口味偏好，那么最后尝试部分纯正或稀缺的茶，或许会有意想不到的惊喜。
经过以上三个阶段，新人几乎可以算是对普洱茶的入门了。但是不要自满，因为你的
普洱茶知识才刚刚开始，要学的还有很多，但是至少咱们掌握了学习普洱茶的方法。俗话说得好，修远路漫漫，我就上上下下了。
