嚼茶怎么样？
咱们平时都说
喝茶，何乐而不为呢？茶可以嚼吗？吃茶就是把茶像普通食物一样吃进肚子里。这似乎是大多数饮茶人难以理解的。但事实上，喝茶在很多地方也很流行。边肖的一个同事经常喜欢选择叶子底部的嫩叶，认为味道不错。
事实上，这类喝茶方法在部分地区和也很普遍。在湖南省的部分地区，喝完茶后，咱们一起吃茶渣。龙井虾是杭州的一道美味佳肴，是用
龙井茶和用沸水煮过的虾炒成的。这道菜红绿相间，味道鲜美，可以和茶一起吃。日本人有喝抹茶的习惯，就是喝茶喝汤。
有人支持喝茶，因为喝茶不仅吃了溶解在
茶汤里的营养保健成分，还吃了茶汤里不溶或不溶的营养保健成分。茶叶中的不溶性成分包含脂溶性维生素A、E、D、K，钙、镁、铁、硫、铜、碘等无机物，叶绿素、胡萝卜素、纤维素、蛋白质等有机物。人体需要的部分物质，如维生素E、胡萝卜素等含量较高，对身体有益。
茶叶的营养包含水溶性和脂溶性。茶叶中的水溶性营养成分主要有儿茶素、维生素C和氨基酸；脂溶性营养主要包含维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质和叶绿素。脂溶性部分不溶于水，无论冲泡多少次，总会残留在茶叶中。喝茶可以更好的吸收茶叶中的那部分营养。在水不溶性物质中，维生素E有抗衰老作用；儿茶素中含有的茶多酚也有很强的抗衰老作用。
喝茶也有不好的一面。茶叶中往往有农药和重金属残留。这些有害物质溶于水中，成分较少。茶叶一旦食用，会有更多的成分被人体吸收。而且现在大部分茶叶都有农药残留等污染。当你吃它们时，好的进去了，坏的也进去了。
一般而言吃茶有好有坏。要看茶叶原料的安全性。想吃就吃绿色有机生态茶春茶。
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